Lediga jobb Surflogiet AB på Gotland

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 beach bar med restaurang, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.


Servitör/Servitris
Du är personen som tar hand om våra gäster i vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Du gillar att ge bra service och att skapa en minnesvärd stund till dina gäster.
Som serveringspersonal på Surflogiet har du en tydlig uppgift att ta hand om och ge förstklassig service till dina gäster. Du vet vad som finns på menyn, har koll så att alla har i glasen och att ditt område är snyggt, avplockat och fyllt med nöjda gäster. Du tar dig tid för och har lätt för att prata med människor.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt.
Vi söker någon som är en social fjäril, självsäker och passionerad över att leverera utmärkt service. Du trivs i en snabb arbetsmiljö, där du alltid sätter gästupplevelsen först samtidigt som du arbetar som en del av ett sammansvetsat team. Med goda kunskaper om mat och dryck delar du självsäkert med dig av din expertis till gäster.


Flytande svenska och engelska är viktigt, och din drivkraft och fokus på resultat hjälper dig att lyckas i rollen.


ANSÖK VIA PORTALEN PÅ HEMSIDAN, VI TAR EJ EMOT ANSÖKNINGAR VIA MAIL. FÖR FRÅGOR, VÄNLIGEN HÖR AV DIG TILL [email protected]. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från mitten av juni till mitten av augusti. Restaurangen är öppet från 11:30 till sent, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.
Om tjänsten
Som den första trevliga personen våra gäster möter, leder du med exempel, välkomnar gäster med värme och säkerställer att varje besök blir oförglömlig.
Du ansvarar för att hälsa gäster, hantera sittplatser och ge menyrekommendationer. Du leder och organiserar restaurangpersonalen i drift, gör sektionsuppdelning och assisterar den dagliga driften.
Hantera bokningar, förbeställningar, servicemöten och kassaavslut är också en del av din roll. Tillsammans säkerställer vi smidiga öppnings- och stängningsprocedurer och upprätthåller våra servicerutiner. Du ser till att vi har uppdaterade menyer och andra utskrifter.
När restaurangchefen inte är på plats är du den som servisen vänder sig till!
Du:
Är social, självsäker och serviceinriktad med utmärkta människorfärdigheter.
Är lugn som en lärka under pressade situationer.
Har kunskap om mat och dryck, och en passion för hållbarhet är ett plus.
Är flytande i svenska och engelska, eftersom vi har gäster från hela världen.
Datavana är ett stort plus samt erfarenhet av kassasystemet Caspeco eller liknande.



Bli en del av en arbetsplats där berättande, service och exceptionella smaker skapar minnesvärda upplevelser för både gäster och personal.


Flytande svenska och engelska är viktigt, och din drivkraft och fokus på resultat hjälper dig att lyckas i rollen.


ANSÖK VIA PORTALEN PÅ HEMSIDAN, VI TAR EJ EMOT ANSÖKNINGAR VIA MAIL. FÖR FRÅGOR, VÄNLIGEN HÖR AV DIG TILL [email protected]. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från juni till augusti. Köket är öppet från 11:30 till 22:00, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.


Om tjänsten
Som barback/diskare eller runner spelar du en viktig roll i att hålla restaurangen igång smidigt och effektivt. Du hjälper till att hålla köket rent och organiserat genom att se till att alla tallrikar och redskap diskas och förvaras korrekt, stödjer barteamet genom att hålla förnödenheter påfyllda och redo, samt assisterar servisen genom att leverera mat och dryck till borden på ett snabbt och organiserat sätt. Barback och disk är en kombinerad tjänst. Runner är separat tjänst. Dock hjälps vi alltid åt såklart!
Vi söker dig som är:
Hårt arbetande och pålitlig
Trivs i en snabb arbetsmiljö
Positiv och villig att lära och bidra till teamet

Tidigare erfarenhet är inte ett krav, men är ett plus för roller som diskare och barback. Flexibilitet och god kommunikationsförmåga är viktiga, eftersom du kommer att samarbeta med olika avdelningar för att säkerställa att allt fungerar sömlöst.
Om du är redo att bli en del av ett roligt och energiskt team som är stolta över att leverera utmärkt service, är Surflogiet platsen för dig!


ANSÖK VIA PORTALEN PÅ HEMSIDAN, VI TAR EJ EMOT ANSÖKNINGAR VIA MAIL. FÖR FRÅGOR, VÄNLIGEN HÖR AV DIG TILL [email protected]. Visa mindre

Receptionist
Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält. Vi har ett eventtält för grupp och konferens, en restaurang/bar, en reception, ett kök, en kallskänk, ett frukostkök. Surflogiet serverar frukost 7:30-10 samt mat från 11:30 - sent. Receptionen är öppen 10:00-18:00.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Om tjänsten
Vi söker dig som är en glad och positiv person, som brinner för att ge service och det lilla extra till våra gäster. Du står för det första intrycket av Surflogiet för våra tältgäster. Du ska klara av att arbeta i högt tempo och samtidigt kunna behålla lugnet och ge god service. Du kommer att ha varierande arbetsuppgifter som bland annat inkluderar in/utcheckning, front office, back office, telefonbokningar, svara på frågor och möta/välkomna våra gäster, samt finnas till hands för dem.
Vi på Surflogiet är ett glatt och positivt team som arbeta tätt tillsammans för att skapa bästa upplevelsen för alla våra besökare. Vi brinner för service och vill att alla ska trivas.
Kom och var en del av vår sommarsäsong 2025!
Om dig
Vi ser gärna att du:
- Brinner för service och att ge det lilla extra till gästen
- Klarar av att arbeta i ett högt tempo, alltid med ett leende på läpparna
- Är positiv och en problemlösare
- Är noggrann och tydlig i din kommunikation
- Är en god lagspelare och arbetskamrat
- Har goda kunskaper i svenska och engelska


ANSÖK VIA PORTALEN PÅ HEMSIDAN, VI TAR EJ EMOT ANSÖKNINGAR VIA MAIL. FÖR FRÅGOR, VÄNLIGEN HÖR AV DIG TILL [email protected]. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 café/reception, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om tjänsten:
Vi söker dig som kan hantera skilda uppgifter, då du är en väsentlig del av vårt team!
Positionen är både städ och frukostbiträde i ett. Detta betyder att du är en del av surflogiets frukostteam, och ansvarar för att frukosten är färdig till våra tälthotell gäster på utsatt tid. Du är även en del av städteamet, och både innan och efter frukosten har du några enklare städ moment för att hjälpa städet.
Du är den första som våra gäster möter på morgonen så det är viktigt att du är trygg och lugn med ett utpräglat service mindset. Du har även ett öga för detaljer är nogran och andas service!
Tjänsten är heltid och du jobbar 06:30 -15:00, i period -september.
Du kommer bli en del av ett väldigt glatt och positivt gäng som jobbar tätt tillsammans, vi brinner för kundbemötande och vill att alla ska trivas.
Som anställd finns det mycket skoj att ta del av!
Kom och va en del av vår sommarsäsong 2021.
Om dig:
- Du älskar ordning och reda.
- Du har en stark blick för detaljer.
- Du är vänlig och hjälpsam
-Du kan jobba i ett högt tempo när det krävs
ANSÖK VIA PORTALEN PÅ HEMSIDAN, VI TAR EJ EMOT ANSÖKNINGAR VIA MAIL. FÖR FRÅGOR, VÄNLIGEN HÖR AV DIG TILL [email protected]. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från juni till augusti. Köket är öppet från 11:30 till 22:00, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.


På Surflogiet sluter vi upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster. Vi letar alltid efter nya sätt att utvecklas och fortsätta vara en härlig plats för öns alla boende och besökare. Och nu söker vi en glad och positiv kökschef som vill leda vårt kök!

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället. Detta är genomgående från hotellet, aktiviteter till restaurangen. Därför ser vi gärna att vår kökschef har erfarenhet inom eller är intresserad av hållbara krogar.


Kvalifikationer
Kockutbildning och/eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. Du är pedagogisk och förstår vad det innebär att arbeta med olika typer av människor, i olika åldrar och varierande erfarenhetsnivå. Du har erfarenhet av att utforma menyer från förrätter till eventmåltider. Du är intresserad av lokalproducerat, säsongsbaserat och hållbar matproduktion.


Dina arbetsuppgifter och ansvarsområden
Du leder kökspersonalen och säkerställer kvalitén på vårt matutbud. Som inspirerande ledare ser du till att utveckla dina medarbetare och föregår med gott exempel. Du kvalitétsäkrar vårt matutbud samt ser till att verksamheten följer lagar och hygienkrav.
Arbetsuppgifterna inkluderar planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning, men du arbetar i driften och driver avdelningen framåt. Tillsammans med vår Food & Beverage Manager och Restaurangchef ansvarar du för helheten.
Du är
flexibel, innovativ och utåtriktad
snabb, noggrann och effektiv
van vid högt tempo och snabba vändningar
erfaren av ledarskap och beställningar
Du uppskattar gästkontakt, trivs i öppet kök och sprider positiv energi.
sprider positiv energi omkring dig och kan bjuda på dig själv



Upplägg
Deltid/timanställning: Under våren planerar du tillsammans med Driftchef meny och eventmenyer samt har kontakt med våra leverantörer inför säsong.
Heltid: Från och med början på juni ser vi att du är på plats och startar upp köket samt Surflogiet i sin helhet, arbete på plats sker fram till slutet av augusti.
Startdatum: Flexibelt
Boende på Gotland är ett plus. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från juni till augusti. Köket är öppet från 11:30 till sent, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.
Om tjänsten
Som den första trevliga personen våra gäster möter, leder du med exempel, välkomnar gäster med värme och säkerställer att varje matupplevelse blir oförglömlig.
Du ansvarar för att hälsa gäster, hantera sittplatser och ge menyrekommendationer. Du leder och organiserar restaurangpersonalen i drift, gör sektionsuppdelning och assisterar den dagliga driften.
Hantera bokningar, förbeställningar, servicemöten och kassaavslut är också en del av din roll. Tillsammans säkerställer vi smidiga öppnings- och stängningsprocedurer och upprätthåller våra servicerutiner. Du ser till att vi har uppdaterade menyer och andra utskrifter.
När restaurangchefen inte är på plats är du den som servisen vänder sig till!
Du:
Är social, självsäker och serviceinriktad med utmärkta människorfärdigheter.
Är lugn som en lärka under pressade situationer.
Har kunskap om mat och dryck, och en passion för hållbarhet är ett plus.
Är flytande i svenska och engelska, eftersom vi har gäster från hela världen.
Datavana är ett stort plus samt erfarenhet av kassasystemet Caspeco eller liknande.



Bli en del av en arbetsplats där berättande, service och exceptionella smaker skapar minnesvärda upplevelser för både gäster och personal.


Flytande svenska och engelska är viktigt, och din drivkraft och fokus på resultat hjälper dig att lyckas i rollen.


Vi erbjuder även personalboende i Tofta för våra medarbetare. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café , 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.


På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.


Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Med ett starkt fokus på hållbarhet arbetar du i en miljö som prioriterar lokala och ekologiska ingredienser, återanvänder, återbrukar, återvinner och är plastfri för miljöns bästa. Vi älskar gotländska produkter, och om inte gotländska så svenskproducerade.
Du kommer att få möjligheten att bidra med dina egna idéer och kunskaper till barmenyn. Vi älskar att samarbeta med köket, så förbered dig på att vara kreativ!
Du är en social och självsäker personlighet som säkerställer hög standard i baren samtidigt som du är strukturerad och fokuserad på gästernas nöjdhet.
Stark kunskap om cocktails och drycker i allmänhet. Stresstålig och van vid att arbeta i en snabb miljö, både individuellt och i team.


Vi erbjuder även personalboende i Tofta för våra medarbetare. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från juni till augusti. Köket är öppet från 11:30 till sent, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.


På Surflogiet sluter vi upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster. Vi letar alltid efter nya sätt att utvecklas och fortsätta vara en härlig plats för öns alla boende och besökare. Och nu söker vi en positiv och serviceminded restaurangchef som vill spendera somrarna på världens bästa strand!

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället. Detta är genomgående från hotellet, aktiviteter till restaurangen.


Vem är du?
Du har erfarenhet från restaurang samt ledarpositioner. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. Du är pedagogisk och förstår vad det innebär att arbeta med olika typer av människor, i olika åldrar och med varierande erfarenhetsnivå.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se, utveckla och stötta dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra. Du har en utvecklad känsla för service och är flexibel.
Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde
Du leder vårt team av hovmästare, bartenders, runners, diskare och serviser.
Du ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel.
Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men du kommer även att arbeta i driften, coacha medarbetare och driva avdelningen framåt. Du arbetar nära vår Food & Beverage Manager och kökschef då ni tillsammans ansvarar för helheten, men även resten av ledningsgruppen (hotellchef och VD).
Ha det övergripande ansvaret för Surflogiets restaurangverksamhet
Rekrytering och introduktion utav ny personal.
Vara med och utveckla en barmeny, där vi behåller det bästa från föregående år.
Implementera våra rutiner för det dagliga arbetet.
Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
Handleda och motivera dina medarbetare
Ingå i Surflogiets ledningsgrupp
Arbeta med schemaplanering (med grunden i uppsatta mål), inköp och andra administrativa delar
Inköp till bar och servering (exkluderat livsmedel till kök)



Kvalifikationer och färdigheter
Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
Du är glad och positiv, bidrar med bra energi!
Mycket goda mat- och dryckeskunskaper. Uppdaterad på trender och nyheter.
Samarbetsvillig men självgående i ditt eget arbete.
Gärna ett intresse för svenskproducerat och ekologiskt
Goda datakunskaper
Goda kunskaper i svenska och engelska
Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.



Upplägg
Deltid/timanställning: Från och med Januari jobbar du på distans med rekrytering. Under våren sätter du schema, hanterar personalfrågor och planerar för sommaren.
Heltid: Från och med slutet på maj ser vi att du är på plats och startar upp restaurangen och Surflogiet tillsammans med ledningsgruppen. Arbete på plats sker fram till början på September.
Startdatum är flexibelt
Boende på Gotland är ett plus Visa mindre

Housekeeping (tent keeping)
Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält. Vi har ett eventtält för grupp och konferens, en restaurang/bar, en reception, ett kök, en kallskänk, ett frukostkök. Surflogiet serverar frukost 7:30-10 samt mat från 11:30 - sent.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Om tjänsten:
Vi söker städpersonal till Surflogiet!
Vi söker någon med öga för detaljer och som andas noggrannhet! Du kommer att bli en del av ett väldigt glatt och positivt gäng som jobbar tätt ihop. Tillsammans med ditt städteam ansvarar ni för att våra tält levereras med högsta standard och ger alltid det lilla extra så att tälten andas magi!
Andra ansvarsområden är bland annat också att se till att de allmänna utrymmena som dusch, wc och bastu håller hög standard och renlighet.
Om dig
Vi ser gärna att du:
- Är ordningsam och noggrann
- Har en stark blick för detaljer och definierar inredning som en livsstil
- Arbetar bra i team
- Initiativrik
- Är positiv och en problemlösare
- Är strukturerad och följer instruktioner samtidigt som du förstår när det gäller att vara flexibel
Vi på Surflogiet är ett glatt och positivt team som arbeta tätt tillsammans för att skapa bästa upplevelsen för alla våra besökare. Vi brinner för service och vill att alla ska trivas. Vi finns på stranden på Tofta och här finns det mycket skoj att ta del av
Kom och var en del av vår sommarsäsong 2025!
Vi erbjuder personalboende i stugor på Tofta camping för våra medarbetare. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från juni till augusti. Köket är öppet från 11:30 till sent, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet - från restaurangkök eller snabbmatskök. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.
Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturera
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv



Vi erbjuder även personalboende i Tofta för våra medarbetare. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 beach bar med restaurang, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.


Servitör/Servitris
Du är personen som tar hand om våra gäster i vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Du gillar att ge bra service och att skapa en minnesvärd stund till dina gäster.
Som serveringspersonal på Surflogiet har du en tydlig uppgift att ta hand om och ge förstklassig service till dina gäster. Du vet vad som finns på menyn, har koll så att alla har i glasen och att ditt område är snyggt, avplockat och fyllt med nöjda gäster. Du tar dig tid för och har lätt för att prata med människor.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt.
Vi söker någon som är en social fjäril, självsäker och passionerad över att leverera utmärkt service. Du trivs i en snabb arbetsmiljö, där du alltid sätter gästupplevelsen först samtidigt som du arbetar som en del av ett sammansvetsat team. Med goda kunskaper om mat och dryck delar du självsäkert med dig av din expertis till gäster.


Flytande svenska och engelska är viktigt, och din drivkraft och fokus på resultat hjälper dig att lyckas i rollen.


Vi erbjuder även personalboende i Tofta för våra medarbetare. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, eventtält för grupp och konferens, wellnesstält för yoga och massage, restaurang med strandbar, kök, aktivitetsanläggning. Surflogiet har öppet varje dag, från juni till augusti. Köket är öppet från 11:30 till sent, med lunch och middagsservering. Från och med slutet på maj till och med augusti tar vi även emot gruppbokningar för konferenser, bröllop eller fester.


På Surflogiet sluter vi upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster. Vi letar alltid efter nya sätt att utvecklas och fortsätta vara en härlig plats för öns alla boende och besökare. Och nu söker vi en positiv och serviceminded restaurangchef som vill spendera somrarna på världens bästa strand!

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället. Detta är genomgående från hotellet, aktiviteter till restaurangen.


Vem är du?
Du har erfarenhet från restaurang samt ledarpositioner. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. Du är pedagogisk och förstår vad det innebär att arbeta med olika typer av människor, i olika åldrar och med varierande erfarenhetsnivå.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se, utveckla och stötta dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra. Du har en utvecklad känsla för service och är flexibel.
Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde
Du leder vårt team av hovmästare, bartenders, runners, diskare och serviser.
Du ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel.
Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men du kommer även att arbeta i driften, coacha medarbetare och driva avdelningen framåt. Du arbetar nära vår Food & Beverage Manager och kökschef då ni tillsammans ansvarar för helheten, men även resten av ledningsgruppen (hotellchef och VD).
Ha det övergripande ansvaret för Surflogiets restaurangverksamhet
Rekrytering och introduktion utav ny personal.
Vara med och utveckla en barmeny, där vi behåller det bästa från föregående år.
Implementera våra rutiner för det dagliga arbetet.
Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
Handleda och motivera dina medarbetare
Ingå i Surflogiets ledningsgrupp
Arbeta med schemaplanering (med grunden i uppsatta mål), inköp och andra administrativa delar
Inköp till bar och servering (exkluderat livsmedel till kök)



Kvalifikationer och färdigheter
Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
Du är glad och positiv, bidrar med bra energi!
Mycket goda mat- och dryckeskunskaper. Uppdaterad på trender och nyheter.
Samarbetsvillig men självgående i ditt eget arbete.
Gärna ett intresse för svenskproducerat och ekologiskt
Goda datakunskaper
Goda kunskaper i svenska och engelska
Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.



Upplägg
Deltid/timanställning: Från och med Januari jobbar du på distans med rekrytering. Under våren sätter du schema, hanterar personalfrågor och planerar för sommaren.
Heltid: Från och med slutet på maj ser vi att du är på plats och startar upp restaurangen och Surflogiet tillsammans med ledningsgruppen. Arbete på plats sker fram till början på September.
Startdatum är flexibelt
Boende på Gotland är ett plus Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Du är den lysande stjärnan en varm sommardag!
Genom kioskfönstret serverar du våra glada strandbesökare glass, kaffe och annat smaskigt.
Du älskar en trevlig pratstund medan du skopar glass. Att vara självgående är ingen utmaning för dig, och problemlösning? Lätt.
En glad sprudlande person som inte är rädd för lite jobb, det är du. Du vill börja din karriär och bli en del av ett team av superstjärnor på den magiska stranden Surflogiet. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Ditt jobb är smörjmedlet i verksamheten. Din position är viktig för att Surflogiet ska fungera smidigt.
Du kommer att ha varierande arbetsuppgifter bakom alla delar av restaurangen som skiljer sig från skift till skift. Dina arbetsområden är sortering, märkning, diskplockning, diskning och påfyllning m.m. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Som den karismatiske kaptenen på vårt restaurangfartyg leder hovmästaren ledningen för att orkestrera en symfoni av fantastisk service. Från att jonglera med bokningar som ett proffs till att hålla våra väntande gäster i kö (men inte för rakt), är du den hemliga ingrediensen till vårt recept för härligt häng och nöjda gäster.
Du är en stjärna i gästfrihet och känner till restaurangen väl, samt leder mer än gärna ditt team.
Du är organiserad, ansvarsfull och en ledare. Du har även ett tätt samarbete med cheferna för att se till att vi är på rätt spår! Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
I vårt kök arbetar du nära dina kollegor och levererar mat från vår meny i högt tempo. Vi har ett öppet kök därför det blir även en del gästkontakt, men mest är det dina arbetskamrater du står närmast.
I köket gäller det att vara stresstålig, strukturerad, effektiv, hygienisk och renlig, samtidigt som en håller humöret uppe och skojar och har roligt. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Vi söker en dynamisk person till vårt team som restaurangchef. Det här är en roll som kräver struktur, effektiv kommunikation och stor erfarenhet av att leda ett team i en hektisk miljö. Du bör vara samarbetsvillig, ta ansvar och initiativ för ständiga förbättringar och utveckling samtidigt som du ansluter dig till Surflogiets kärnvärden. En positiv attityd och en önskan om att spendera tid på den vackra stranden i Tofta är viktigt, du sätter tonen för de goda vibbarna!
Du är snabblärd, dedikerad till att förstå och förkroppsliga essensen av Surflogiet. Du kommer att vara en integrerad del av ledningsgruppen, och involverad både i förberedelser inför säsongen och nedpackning vid säsongens slut.
Din kunskap bör sträcka sig över vin, sprit och mat, tillsammans med en omfattande förståelse för en restaurangs invecklade funktion. Du är med och planerar och assisterar under event, bröllop och andra gruppaktiviteter. Att ha ett öga för detaljer och estetik är ett plus!
Du ansvarar bland annat över schemaläggning, beställning, leverantörskommunikation, lagerhantering, budgetering och uppfyllande av budgetmål för personalen. Du kommer att samordna den dagliga restaurangverksamheten, säkerställa en optimal kundupplevelse, uppdatera menyer och granska produktkvalitet. Att ha ett tätt samarbete med barchef, köksmästare, chefsservrar och alla andra i ditt team.
Att du är kreativ, lösningsdriven, ödmjuk och positiv är högt värderade egenskaper. Som vår blivande restaurangchef bör du genuint tycka om att arbeta med människor, ha en stark passion för service och ha en dokumenterad meritlista av att framgångsrikt leda och inspirera ditt team. Miljömedvetenhet är också viktigt, vilket speglar vårt engagemang för hållbarhet och omsorg om vår omgivning.
För denna roll är erfarenhet avgörande. Kunskaper i både svenska och professionella engelska, tillsammans med god datorvana, är en förutsättning.
Denna position erbjuder heltidsarbete på plats från maj till augusti, övergående till deltidsarbete på distans under lågsäsongen. Därför letar vi efter dig som spenderar din lågsäsong med att resa, driva ditt eget företag eller göra något annat du älskar och som kombineras väl med ditt arbete på Surflogiet. Under hela året kommer du att arbeta nära resten av ledningsteamet. I vår mindre organisation är en engagerad och ambitiös attityd nyckeln till att bli en oumbärlig del av Surflogiet. Som tack får du ett nytt ställe att kalla hem, en familj borta från familjen och möjlighet att utvecklas och sätta din prägel på Surflogiet. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Vi söker någon med en brinnande passion för kroppen och själen, någon som är djupt empatisk och med en lugnande närvaro.
Du kommer att vara en del av Surflogiet och skapa magi för våra gästers kropp och själ. Vi söker någon utbildad inom massage, men vi är också öppna för andra terapeutiska tillvägagångssätt och alternativa metoder. Kunskaper inom yoga och andningsarbete är också meriterat. Du kommer att arbeta självständigt och ta ansvar för det du levererar till våra gäster. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Som receptionist representerar du det första intrycket av Surflogiet för våra tältgäster. Vi söker dig som är en glad och positiv person, brinner för att ge service och det där lilla extra till våra gäster. Du ska kunna arbeta i högt tempo samtidigt som du behåller lugnet och levererar utmärkt service.
Dina arbetsuppgifter kommer att omfatta in-/utcheckning, front office och back office uppgifter, telefonbokningar, svara på frågor och möta/välkomna våra gäster.
Vi ser helst att du är flexibel, snabblärd och organiserad då du snabbt behöver anpassa dig till arbetet och hantera olika system som kräver god organisationsförmåga. Arbetet innebär varierande timmar under dagtid. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Du är den som skapar en härlig stämning och förvandlar vår bar till det bästa hänget!
Ansvaret inkluderar att sätta drinkmeny, beställa och hantera inventering, schemaläggning för barpersonalen och leda ditt team av bartenders med en cocktailkännares karisma.
Du har erfarenhet av att leda ett team och en bar, och är du inte redan en ekologisk spritnörd blir du gärna det!
Du är en teamledare och älskar en trevlig pratstund, men du ansvarar också för att baren fungerar smidigt. Du svarar till restaurangchefen och har ett tätt samarbete med den assisterande restaurangchefen också.
Denna position kräver att du är med från säsongens start till slut. Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Som bartender möter du våra fantastiska gäster och är en stor del av Surflogiets upplevelse.
Du är en social, utåtriktad person som gillar att träffa människor och har lätt för att träffa olika personligheter. Du har goda kunskaper om drinkar och cocktails och lär dig gärna mer!
I baren är det mycket som händer hela tiden, vilket gör att du ska vara självgående och mångsysslare. Vi arbetar med ekologisk och lokal sprit och serverar våra egna Surflogiet-cocktails. Produkterna är många och varierar. Allt är inramat i ett arbete Visa mindre

Housekeeping (tent keeping)
Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 kallskänk, 1 frukost/prepp-kök, 1 aktivitets avdelning. Surflogiet serverar frukost 7:30-10 samt mat från 11:30 - sent.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Om tjänsten:
Vi söker städpersonal till Surflogiet!
Vi söker någon med öga för detaljer och som andas noggrannhet! Du kommer att bli en del av ett väldigt glatt och positivt gäng som jobbar tätt ihop. Tillsammans med ditt städteam ansvarar ni för att våra tält levereras med högsta standard och ger alltid det lilla extra så att tälten andas magi!
Andra ansvarsområden är bland annat också att se till att de allmänna utrymmena som dusch, wc och bastu håller hög standard och renlighet.
Om dig
Vi ser gärna att du:
- Är ordningsam och noggrann
- Har en stark blick för detaljer och definierar inredning som en livsstil
- Arbetar bra i team
- Initiativrik
- Är positiv och en problemlösare
- Är strukturerad och följer instruktioner samtidigt som du förstår när det gäller att vara flexibel
Vi på Surflogiet är ett glatt och positivt team som arbeta tätt tillsammans för att skapa bästa upplevelsen för alla våra besökare. Vi brinner för service och vill att alla ska trivas. Vi finns på stranden på Tofta och här finns det mycket skoj att ta del av
Kom och var en del av vår sommarsäsong 2023!
Då Surflogiet är beläget i Tofta så är det bra om du bor i närheten eller har körkort, men det går också bussar med bra förbindelse under hela sommaren. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surf kulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 kallskänk, 1 frukost/prepp-kök, 1 aktivitets avdelning.
Om Tjänsten: Bartender
I baren möter du våra fantastiska gäster och är en stor del av hur Surflogiet upplevs. Du serverar våra gäster både standardcocktails samt våra egna signaturcocktails, du tappar upp öl och vin samt alkoholfria alternativ. Du arbetar både med bongar som kommer in och tar beställningar av våra sittande bargäster. Du håller rent och snyggt i baren under service och gör en noggrann städning varje stängningspass. Du ser till att allt från sockerlag, frukt, och sprit är uppfyllt inför varje pass.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv, håller standarden hög i baren samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Receptionist
Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 kallskänk, 1 frukost/prepp-kök, 1 aktivitets avdelning. Surflogiet serverar frukost 7:30-10 samt mat från 11:30 - sent.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Om tjänsten
Vi söker dig som är en glad och positiv person, som brinner för att ge service och det lilla extra till våra gäster. Du står för det första intrycket av Surflogiet för våra tält gäster. Du ska klara av att arbeta i högt tempo och samtidigt kunna behålla lugnet och ge god service. Du kommer att ha varierande arbetsuppgifter som bland annat inkluderar in/utcheckning, front office, back office, telefonbokningar, svara på frågor och möta/välkomna våra gäster, samt finnas till hands för dem.
Vi på Surflogiet är ett glatt och positivt team som arbeta tätt tillsammans för att skapa bästa upplevelsen för alla våra besökare. Vi brinner för service och vill att alla ska trivas. Vi finns på stranden på Tofta och här finns det mycket skoj att ta del a,.
Kom och var en del av vår sommarsäsong 2023!
Om dig
Vi ser gärna att du:
- Brinner för service och att ge det lilla extra till gästen
- Klarar av att arbeta i ett högt tempo, alltid med ett leende på läpparna - Håller ordning och reda
- Är positiv och en problemlösare
- Är noggrann och tydlig i din kommunikation
- Är en god lagspelare och arbetskamrat
- Har goda kunskaper i svenska och engelska
Då Surflogiet är beläget i Tofta så är det bra om du bor i närheten eller har körkort, men det går också bussar med bra förbindelse under hela sommaren. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du tar emot förbeställningar, uppdaterar bordskartan och håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassa avslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.
Anställningens period varierar, det finns start datum från slutet av maj och mitten av juni.
Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Strandvärd
Som strandvärd rör du dig bland våra gäster och går ut med deras beställningar, tipsar om mat och dryck. Du har fokus på att prata med våra gäster och sprider en härlig stämning runt omkring. Att besöka Surflogiet ska inte vara som vilken annan restaurang som helst, vi vill ge våra gäster en unik upplevelse i en magisk miljö där du är en stor del av det hela.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Dina arbetsuppgifter som Strandvärd innebär att:
· Gå ut med mat och dryck till våra gäster
· Prata med våra gäster och skapa en härlig atmosfär
· Hålla rent och snyggt på serveringsytor och plocka av bord
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.
Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Om Surflogiet:
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 café/reception, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten:
Som aktivitetsvärd på Surflogiet ansvarar du för våra vattenaktiviter och vår utrustning. Vi har Surfbrädor, SUP brädor samt Kajaker.
Du håller aktiviteter för barn i åldrarna 6-15 samt vuxna. I små och stora grupper.
Du är en van instruktör och en duktig Surfare och SUPare. Din roll innebär viss frihet och kräver därför struktur och och organisation från din sida.
Om Dig:
Du är en entusiastisk och glad "people person", trygg i dig själv och i din kunskap.
Du är kreativ och flexibel, och förstår att det är vädret och gruppen som sätter förutsättningarna.
Du möter människor där de befinner sig. Du är bra med barn och ser och bekräftar dem.
Hör av dig med ett personligt brev, CV samt en liten film där du delar med dig av ditt bästa surfminne. Visa mindre

Om jobbet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du tar emot förbeställningar, skriver ut menyer, håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassaavslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt..
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.
Anställningens period varierar, det finns start datum från slutet av maj och mitten av juni.
Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 kallskänk, 1 frukost/prepp-kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv, håller standarden hög i baren samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 kallskänk, 1 frukost/prepp-kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv, håller standarden hög i baren samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, organiserad och har framförhållning.
Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och leda en grupp.
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv

Som arbetsledare i köket kommer du att bistå vår köksmästare med:
· Lösa de problem som kan uppstå i ett kök.
· Inventera och beställa från våra olika leverantörer.
· Att stå i luckan under service.
· Vara ansvarig då köksmästaren inte är på plats. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.
Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturera
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Housekeeping (tent keeping)
Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 kallskänk, 1 frukost/prepp-kök, 1 aktivitets avdelning. Surflogiet serverar frukost 7:30-10 samt mat från 11:00 - sent.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Om tjänsten:
Vi söker städpersonal till Surflogiet!
Vi söker någon med öga för detaljer och som andas noggrannhet! Du kommer att bli en del av ett väldigt glatt och positivt gäng som jobbar tätt ihop. Tillsammans med ditt städteam ansvarar ni för att våra tält levereras med högsta standard och ger alltid det lilla extra så att tälten andas magi!
Andra ansvarsområden är bland annat också att se till att de allmänna utrymmena som dusch, wc och bastu håller hög standard och renlighet.
Om dig
Vi ser gärna att du:
- Är ordningsam och noggrann
- Har en stark blick för detaljer och definierar inredning som en livsstil
- Arbetar bra i team
- Initiativrik
- Är positiv och en problemlösare
- Är strukturerad och följer instruktioner samtidigt som du förstår när det gäller att vara flexibel
Vi på Surflogiet är ett glatt och positivt team som arbeta tätt tillsammans för att skapa bästa upplevelsen för alla våra besökare. Vi brinner för service och vill att alla ska trivas. Vi finns på stranden på Tofta och här finns det mycket skoj att ta del av
Kom och var en del av vår sommarsäsong 2022!
Då Surflogiet är beläget i Tofta så är det bra om du bor i närheten eller har körkort, men det går också bussar med bra förbindelse under hela sommaren. Visa mindre

Om jobbet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du hjälper restaurangchefen med schemaläggningen och ser till att tillräckligt med personal finns på varje arbetspass.
Som hovmästare så tar du emot förbeställningar, skriver ut menyer, håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassa avslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt..
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.
Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café , 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och håller standarden hög i våran bar samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café, 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:30 - sent.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.
Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturera
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Städ/frukost:
Om Surflogiet:
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 café/reception, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om tjänsten:
Vi söker dig som kan hantera att göra många olika saker, då du är en väsentlig del av vårt team! Positionen är både städ och frukostbiträde i ett. Detta betyder att du är en del av surflogiets frukostteam, och ansvarar för att frukosten är färdig till våra tälthotell gäster på utsatt tid. Du är även en del av städ teamet, och när frukosten är klar går du vidare för att hjälpa städ med förberedningen och städning av tälten.
Du är den första som våra gäster möter på morgonen så det är viktigt att du är trygg och lugn med ett utpräglat service mindset. Du har även ett öga för detaljer och andas nogrannhet!
Arbetstider är 06:30 -13:30, och säsongen tar slut i september.
Då hotellet är beläget i Tofta så är det bra om du bor i närheten eller har körkort, men det går bussar med bra förbindelse under hela sommaren. Du kommer bli en del av ett väldigt glatt och positivt gäng som jobbar tätt tillsammans, vi brinner för kundbemötande och vill att alla ska trivas. Vi finns precis vid stranden och som anställd finns det mycket skoj att ta del av! Kom och va en del av vår sommarsäsong 2021.
Om dig:
Du älskar ordning och reda
Du har en stark blick för detaljer
Du är vänlig och hjälpsam Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/Juice/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.

På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat.


Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde
Köket och Kafét där du leder kökspersonalen och säkerställer kvalitén på vårat matutbud.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel. Förutom att kvalitetssäkra våra produkter ansvarar du för att hygienrutiner sköts enligt kraven från myndigheter.
Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men till största delen kommer du att arbeta i driften, coacha medarbetare och driven avdelningen framåt. Du kommer arbeta nära våran Restaurangchef då ni tillsammans ansvarar för helheten.
Som köksansvarig kommer du ansvara för hela köksverksamheten. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer att vara en del i den dagliga driften.


Vi vill gärna att du
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo och utmanas av snabba vändningar
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
haft en ledande roll innan
hanterat beställningar
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.


Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/milkshake/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.


Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:30 - sent.


Servitör/Servitris
Du är personen som tar hand om våra gästeri vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Du gillar att ge bra service och att skapa en minnesvärd stund till dina gäster.


Som serveringspersonal på Surflogiet har du en tydlig uppgift att ta hand om och ge förstklassig service till dina gäster. Du vet vad som finns på menyn, har koll så att alla har i glasen och att ditt område är snyggt, avplockat och fyllt med nöjda gäster. Du tar dig tid för och har lätt för att prata med människor.


Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt.


På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.




Dina arbetsuppgifter som Servitör/Servitris innebär att:
· Du ställer iordning restaurangen inför varje pass
· Följer rutiner för det dagliga arbetet
· Du är en lagspelare och hjälper dina medarbetare när det behövs
· Tar beställningar, pratar om Surflogiet och erbjuder våra produkter.
. Håller ordning och reda, stänger och öppnar restaurangen.
. Ger förstklassig service.


Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!


Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café, 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.

På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.


Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturera
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café , 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.


På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.


Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, återvinner, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och håller standarden hög i våran bar samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café, 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.

På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.


Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturera
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/Juice/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.

På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat.


Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde
Köket och Kafét där du leder kökspersonalen och säkerställer kvalitén på vårat matutbud.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel. Förutom att kvalitetssäkra våra produkter ansvarar du för att hygienrutiner sköts enligt kraven från myndigheter.
Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men till största delen kommer du att arbeta i driften, coacha medarbetare och driven avdelningen framåt. Du kommer arbeta nära våran Restaurangchef då ni tillsammans ansvarar för helheten.
Som köksansvarig kommer du ansvara för hela köksverksamheten. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer att vara en del i den dagliga driften.


Vi vill gärna att du
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo och utmanas av snabba vändningar
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
haft en ledande roll innan
hanterat beställningar
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.


Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/Juice/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.


Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:30 - sent.


Som Restaurangchef på Surflogiet har du följande
ansvarsområden – Restaurangen och Baren där du leder Hovmästare, Serveringspersonal, barpersonal, ”runners” och diskare.


Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.


Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av mat och alkohol.


Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men till största delen kommer du att arbeta i driften, coacha medarbetare och driven avdelningen framåt. Du kommer arbeta nära köksansvarige då ni tillsammans ansvarar för helheten.


På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.


Som Restaurangchef kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling i samråd med platschefen och ledningsgruppen. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer att vara en del i den dagliga driften.


Dina arbetsuppgifter som restaurangchef innebär att:
· Ha det övergripande ansvaret för Surflogiets restaurangverksamhet
· Rekrytering och introduktion utav ny personal.
· Utveckla en drinkmeny, där vi behåller det bästa från föregående år.
· Sätta rutiner för det dagliga arbetet
· Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Ingå i Surflogiets ledningsgrupp
· Arbeta med schemaplanering, inköp och andra administrativa delar
· Arbeta med personalprosent


Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som restaurangchef på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!


Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda datakunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.


Surflogiet erbjuder Boende nära arbetsplatsen. Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/Juice/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.

På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat.


Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde
Köket och Kafét där du leder kökspersonalen och säkerställer kvalitén på vårat matutbud.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel. Förutom att kvalitetssäkra våra produkter ansvarar du för att hygienrutiner sköts enligt kraven från myndigheter.
Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men till största delen kommer du att arbeta i driften, coacha medarbetare och driven avdelningen framåt. Du kommer arbeta nära våran barchef då ni tillsammans ansvarar för helheten.
Som köksansvarig kommer du ansvara för hela köksverksamheten och dess utbud i samråd med F&B och ledningsgruppen. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer att vara en del i den dagliga driften.


Vi vill gärna att du
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo och utmanas av snabba vändningar
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
haft en ledande roll innan
hanterat beställningar
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café, 1 dryckesbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.

På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad.


Vi vill gärna att du:
är flexibel och innovativ
har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturera
är stresstålig och klarar av att leverera under väldigt högt tryck.
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
 
Verksamheten består av 26 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/Juice/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning. Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:00 - sent.
 
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
 
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Kvalifikationer
Kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat.


Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde
Köket och Kafét där du leder kökspersonalen och säkerställer kvalitén på vårat matutbud.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel. Förutom att kvalitetssäkra våra produkter ansvarar du för att hygienrutiner sköts enligt kraven från myndigheter.
Dina arbetsuppgifter består bland annat utav planering, inköp, inventering, personalansvar och schemaläggning men till största delen kommer du att arbeta i driften, coacha medarbetare och driven avdelningen framåt. Du kommer arbeta nära våran barchef då ni tillsammans ansvarar för helheten.
Som köksansvarig kommer du ansvara för hela köksverksamheten och dess utbud i samråd med F&B och ledningsgruppen. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer att vara en del i den dagliga driften.


Vi vill gärna att du
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo och utmanas av snabba vändningar
uppskattar gästkontakten som vårat öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
haft en ledande roll innan
hanterat beställningar
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv Visa mindre

Erfaren städpersonal sökes omgående till mindre Hotell verksamhet i Tofta Visby!Vi söker någon med öga för detaljer och som andas noggrannhet! Tjänsten är heltid och tillträde omgående, period Nu-September. Då Hotellet är beläget i Tofta så är det bra om den sökande innehar körkort, men det går bussar med bra förbindelse under hela sommaren. Du kommer bli en del av ett väldigt glatt och positivt gäng som jobbar tätt tillsammans, vi brinner för kundbemötande och vill att alla ska trivas. Vi finns precis vid stranden och som anställd finns det mycket skoj att ta del av!Kom och va en del av vår sommarsäsong 2019. Visa mindre