Lediga jobb som Kock, storhushåll på Gotland

Vill du ha ett viktigt och meningsfullt jobb där din insats betyder mycket för en annan människa?
Då kommer du att trivas hos oss! På Gotlands Sjukhem får du ett arbete där du gör skillnad och skapar livskvalitet – varje dag.
Om oss
Gotlands Sjukhem är ett äldreboende med 45 platser beläget strax utanför Visby ringmur.
Vi erbjuder ett tryggt och värdigt boende med professionell omvårdnad och ett varmt bemötande. Hos oss är de boende alltid i fokus.
Vi tycker att man ska känna glädje över att gå till jobbet – och vara stolt när man går härifrån.
Om tjänsten
All mat tillagas på plats i vårt moderna och välutrustade kök.
Som kock hos oss arbetar du självständigt och ansvarar för att skapa goda, näringsrika måltider som bidrar till trivsel för våra boende.
I arbetet ingår bland annat:
Tillagning av frukost, lunch, middag och mellanmål
Planering och förberedelser i köket
Anpassning av kosten efter individuella behov
Bakning (meriterande om du har erfarenhet)
Livsmedelshygien och rutinuppföljning
Varubeställningar
Samarbete med övrig personal kring måltider och måltidsmiljö

Du har erfarenhet av storhushåll och trivs både med att arbeta självständigt och i team.
Vem är du?
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi söker dig som är:
flexibel och lyhörd
ansvarstagande och trygg
positiv, glad och samarbetsinriktad
professionell i ditt bemötande – i alla tänkbara situationer
Du behöver ha datorvana samt goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.





Anställning och arbetstid
Sommarvikariat enligt kollektivavtal via Arbetsgivaralliansen
Juni–augusti (exakta datum enligt överenskommelse)
Dagtid
Tjänstgöring varannan helg



I vissa fall möjlighet att hyra tillfälligt boende under sommarvikariatet (kostnad betalas av den anställde)
Ansökan
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan bli tillsatt innan ansökningstiden löper ut.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Strandgärdets kök
På Strandgärdets kök lagar vi måltider till restaurangen på lasarettet, till patienter inom sjukhuset samt till bland annat äldreboenden.

Här produceras både varma och kylda måltider, med fokus på kvalitet, näring och smak. Vi arbetar dagligen med specialkost och individanpassade måltider för att möta olika behov inom vård och omsorg.

Verksamheten är igång året runt, vilket innebär att vi har öppet 365 dagar om året. Arbetet är förlagt till dagtid, med tjänstgöring varannan helg. Totalt tillagas ett stort antal måltider varje dag, vilket ställer krav på god planering, samarbete och effektivitet.

Hos oss arbetar cirka 25 medarbetare med bred kompetens och ett gemensamt fokus på kvalitet och utveckling. Nu söker vi fyra nya kollegor som vill vara med och bidra till vår fortsatta utveckling och leverera måltider som gör skillnad.

Dina arbetsuppgifter
Som en del av teamet på Strandgärdets kök kommer du bland annat att:

Förbereda och tillaga goda och näringsriktiga måltider.


Säkerställa att förberedelser, matlagning och efterarbete sker på ett säkert och effektivt sätt.


Aktivt arbeta för ständiga förbättringar och delta i utvecklingen av köket, restaurangen och verksamheten i stort.
Upprätthålla hög kvalitet på det köket levererar och alltid ha kvalitet i fokus, i nära samarbete med dina kollegor.


Bidra till en god stämning och ett positivt arbetsklimat.


Säkerställa korrekt hantering av specialkost samt arbeta i kostprogrammet Matilda.
Vara del av en flexibel verksamhet som hanterar förändringar på ett bra sätt genom att rotera inom köket, köksområdet och avdelningen.



Vem är du?
Vi söker främst dig som har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel en treårig gymnasieutbildning med inriktning mot restaurang och måltidsservice, en KY-utbildning eller annan relevant utbildning som vi bedömer likvärdig. Erfarenhet från arbete i kök och restaurang är meriterande. B-körkort är ett krav. 

För att trivas i rollen är det viktigt att du har erfarenhet av storkök och matlagning, men lika mycket värdesätter vi din nyfikenhet och vilja att lära nytt. Erfarenhet av specialkost, restaurangservering och möten med gäster är en fördel, men det viktigaste är att du vill utvecklas och bidra i ett team där lärande och erfarenhetsutbyte sker varje dag.

Du är en självständig och stabil person som tar ansvar för ditt arbete, samtidigt som du har en stark helhetsyn och förstår hur din insats påverkar gäster, kollegor och verksamheten i stort. Du är flexibel och initiativtagande, ser möjligheter till förbättring och vill aktivt bidra till utvecklingen av kök och restaurang.

Du har en god samarbetsförmåga och tydlig kommunikation, och du trivs med att arbeta nära kollegor och gäster. Din serviceinriktning gör att du alltid har gästen i fokus, och du kan anpassa dig efter situationer och behov på ett lugnt och professionellt sätt.

Före erbjudande om anställning ska ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. Vänligen följ nedan länk för att komma till Polisens belastningsregister:
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för. Via vårt ansvar för räddningstjänsten på Gotland är vi också en viktig del i medborgarnas trygghet och säkerhet.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 7000 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet i enlighet med de kompetenser som beskrivs i annonsen. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten tillsätts under förutsättning att ingen medarbetare med företrädesrätt gör anspråk på den.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

Vill du ha ett viktigt och meningsfullt jobb där din insats betyder mycket för en annan människa?
Då kommer du att trivas hos oss! På Gotlands Sjukhem får du ett arbete där du gör skillnad och skapar livskvalitet – varje dag.
Om oss
Gotlands Sjukhem är ett äldreboende med 45 platser. Vi erbjuder ett tryggt och värdigt boende med professionell omvårdnad och ett varmt bemötande. Hos oss är de boende alltid i fokus.
Vi tycker att man ska känna glädje över att gå till jobbet – och vara stolt när man går härifrån.
Om tjänsten
All mat tillagas på plats i vårt moderna och välutrustade kök.
Som kock hos oss arbetar du självständigt och ansvarar för att skapa goda, näringsrika måltider som bidrar till trivsel för våra boende.
I arbetet ingår bland annat:
Tillagning av frukost, lunch, middag och mellanmål
Planering och förberedelser i köket
Anpassning av kosten efter individuella behov
Bakning (meriterande om du har erfarenhet)
Livsmedelshygien och rutinuppföljning
Varubeställningar
Samarbete med övrig personal kring måltider och måltidsmiljö

Du har erfarenhet av storhushåll och trivs både med att arbeta självständigt och i team.
Vem är du?
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi söker dig som är:
flexibel och lyhörd
ansvarstagande och trygg
positiv, glad och samarbetsinriktad
professionell i ditt bemötande – i alla tänkbara situationer
Du behöver ha datorvana samt goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.





Anställning och arbetstid
Sommaranställning
Juni–augusti (exakta datum enligt överenskommelse)
Dagtid
Tjänstgöring varannan helg



Ansökan
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan bli tillsatt innan ansökningstiden löper ut.
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Köksområde 3
Brinner du för riktigt god mat och god service? Vill du ha ett arbete där du får använda din kompetens och utvecklas i din yrkesroll? Då kan det här vara ditt nästa steg.

Hos Region Gotland är måltiderna en viktig del av helheten – i skolor, äldreomsorg och hälso- och sjukvård. Genom ditt arbete med mat och måltider bidrar du till hälsa, trivsel och livskvalitet för människor i alla åldrar. Här lagas mat som betyder något, varje dag.

Hos oss blir du en del av Köksområde 3 som ligger i Visby och utgörs av köken på Norrbacka, Tjelvar, Väskinde, Solberga, Törnekvior, S:t Hans och Terra Nova.

Norrbackaskolans kök är vi 5 medarbetare och tillreder cirka 750 portioner per dag varav 250 till Norrbacka skolrestaurang, resterande är utskick till förskolor i Visby.

Just nu söker vi en kock till vårt team!

Dina arbetsuppgifter
Som kock kommer du bland annat att:

Förbereda och tillaga goda, näringsrika och välbalanserade måltider.


Säkerställa att planering, matlagning och efterarbete genomförs på ett säkert, strukturerat och effektivt sätt.


Arbeta enligt uppdrag, fattade beslut, rutiner och riktlinjer.


Följa gällande regelverk, såsom egenkontrollprogrammet, maskininstruktioner och verksamhetssystem.


Ge ett professionellt och serviceinriktat bemötande till gäster och andra aktörer.


Aktivt bidra till ständiga förbättringar och delta i utvecklingen av köket, restaurangen och verksamheten i stort.


Upprätthålla hög kvalitet i allt som levereras från köket, med kvalitet i fokus och i nära samarbete med kollegor.


Bidra till en god stämning och ett positivt arbetsklimat.


Säkerställa korrekt hantering av specialkost samt arbeta i kostdataprogrammet Matilda.


Vara en del av en flexibel verksamhet genom att hantera förändringar på ett smidigt sätt och rotera inom köket, köksområdet och avdelningen vid behov.



Vem är du?
Vi söker främst dig som har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel en treårig gymnasieutbildning med inriktning mot restaurang och måltidsservice, en KY-utbildning eller annan relevant utbildning som vi bedömer likvärdig. B-körkort är ett krav. 

Du behöver ha erfarenhet av arbete med specialkost och det är meriterande om du har arbetat med matlagning i storkök. Vi värdesätter din nyfikenhet och vilja att lära nytt. 

Som person är du flexibel och har god samarbetsförmåga, vilket gör att du bidrar till ett välfungerande arbete tillsammans med kollegor och andra yrkesgrupper. Med en tydlig serviceinriktning har du ett professionellt och gott bemötande och skapar en positiv upplevelse för gästerna i det dagliga arbetet.

Du arbetar med gott omdöme och agerar utifrån verksamhetens uppdrag och riktlinjer. Samtidigt har du en stark helhetssyn och förstår hur din insats påverkar såväl gäster och kollegor som verksamheten i stort. Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter, anpassar dig efter förändrade förutsättningar och bidrar aktivt till en stabil och kvalitativ verksamhet.

Före erbjudande om anställning ska ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. Vänligen följ nedan länk för att komma till Polisens belastningsregister:
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för. Via vårt ansvar för räddningstjänsten på Gotland är vi också en viktig del i medborgarnas trygghet och säkerhet.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 7000 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Avdelning måltid
På avdelning måltid arbetar vi med mer än mat – vi skapar förutsättningar för god hälsa, trivsel och livskvalitet.

Vi leder och samordnar måltidsarbetet inom Region Gotland, från planering och utveckling till genomförande och uppföljning.

Måltiderna är en central del av vardagen i skolor, äldreomsorg och sjukvård. Med vår kompetens och vårt engagemang bidrar vi till goda livsvillkor, en hälsofrämjande vård och en likvärdig lärmiljö. Varje dag lagar, levererar och ibland serverar vi mat till tusentals barn, elever, äldre och patienter – alltid med fokus på kvalitet och omtanke.

Nu söker vi två engagerade 1:e kockar – en till Klinteskolans kök i Klintehamn och en till Högbyskolans kök i Hemse.

I Klinteskolans kök lagas både kyld och varm mat till totalt cirka 600 portioner per dag, varav omkring 300 portioner som transporteras ut till kund. Resten serveras till eleverna i restaurangen i Klinteskolan. Köket levererar och serverar mat till SOF(socialförvaltningen) och UAF(utbildnings- och arbetslivsförvaltningen). Här jobbar 5 personer med kompetens och utveckling.

Högbyskolans kök lagar och serverar varm mat till cirka 500 UAF, varav ungefär 150 portioner går ut och cirka 350 serveras på plats. Det är en viktig knytpunkt i Hemse där du blir en central del av det dagliga måltidsarbetet.

Dina arbetsuppgifter
Arbetsuppgifter är bland annat:

Vara motorn i köket och säkerställa måltider av hög kvalitet.


Leda och fördela det dagliga arbetet samt säkerställa rätt bemanning.


Ansvara för beställningar, inventering och fakturering.


Upprätthålla hög standard gällande kvalitet, hygien och regelverk.


Arbeta utifrån gemensam meny i samarbete med medarbetare.


Bidra med helhetssyn och aktivt utveckla vår service mot kund.


Skapa tillsammans med kollegor en uppskattad måltidsupplevelse i skolor.


Ta ansvar för administrativa uppgifter, utveckla rutiner, driva förbättringar och främja rotation för teamets kompetens.


Utbilda och coacha personal i administrativa rutiner för ett självgående och kompetent team.


Kombinera ledarskap, matpassion och utvecklingsarbete med daglig skillnad.


Vara del av en flexibel verksamhet som hanterar förändringar genom rotation inom köket, köksområdet och avdelningen.



Vem är du?
Du har kock- eller köksmästarutbildning, eller motsvarande erfarenhet och utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Flera års erfarenhet av ledande roll i kök och B-körkort krävs. Erfarenhet från både offentliga kök och restaurang, kunskap om Matilda eller liknande kostsystem samt specialkost är meriterande.

Som person är du stabil och behåller lugn och trygghet även i utmanande situationer. Du är mål- och resultatorienterad, arbetar fokuserat mot uppsatta mål med drivkraft och uthållighet, och visar gott omdöme i beslutsfattande och prioriteringar med helhetssyn som grund.

Du är lojal och agerar med integritet i enlighet med organisationens värderingar och uppdrag. Ditt ledarskap är tydligt och inkluderande, med fokus på ansvar, förtroende och samarbete. Din kulturella medvetenhet gör att du förstår och bemöter olika perspektiv och kulturer respektfullt.

Du är strukturerad och kvalitetsmedveten, planerar och organiserar arbetet noggrant, och använder kreativitet för att kontinuerligt förbättra kvalitet och resultat.

Inför en eventuell anställning behöver ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/kontrollera-dina-uppgifter-i-belastningsregistret/

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet utifrån de egenskaper och förmågor vi beskrivit ovan.

Välkommen med din ansökan!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för. Via vårt ansvar för räddningstjänsten på Gotland är vi också en viktig del i medborgarnas trygghet och säkerhet.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 7000 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Folkhögskola Fårösund
Välkommen till Gotlands folkhögskola Fårösund – en plats för utveckling, lärande och skapande.

Gotlands folkhögskola har, som alla folkhögskolor i Sverige, ett uppdrag att bedriva en verksamhet som syftar till att nå de folkbildningsmål som staten fastställt.
Dessa är att:
• Stödja verksamhet som bidrar till att stärka och utveckla demokratin.
• Bidra till att göra det möjligt för en ökad mångfald av människor att
påverka sin livssituation och skapa engagemang att delta i samhällsutvecklingen.
• Bidra till att utjämna utbildningsklyftor och höja utbildnings- och bildningsnivån
i samhället.
• Bidra till att bredda intresset för och delaktigheten i kulturlivet.

Folkhögskolan finns i Hemse och Fårösund. Folkhögskolan arbetar med att utveckla människor och deras färdigheter och kunskaper, där bildning är en viktig del av uppdraget.

Gotlands folkhögskola i Fårösund har utbildningar inom socialpedagogik, film crew, story och
skrivarlinjen. Skolan har egen restaurang och internatboende. Mångfald och inkludering gör Gotlands folkhögskola till en spännande mötesplats med många olika perspektiv och kunskaper.

Vi möter varandra och vår omvärld med nyfikenhet. Genom nyfikenhet och att fråga ökar vi vår kunskap och växer som människor. Vi arbetar för att stärka och skapa många arenor för delaktighet.

Vi söker nu en kock för ett vikariat  till Gotlands folkhögskola på Fårösundsenheten.

Dina arbetsuppgifter
I köket på Fårösundsenheten ingår du i ett arbetslag med en 1:e kock och ett måltidsbiträde. Tillsammans arbetar ni med att ansvara för frukost, lunch och fika för deltagare, personal och utomstående.

Som kock på Gotlands folkhögskola är du en del av hela skolans verksamhet och bidrar till hela skolans aktiviteter och gemensamma utveckling. I tjänsten ingår planering med meny och beställningar och att kunna ansvara för att maten håller en god kvalitet.

Vem är du?
Du är utbildad kock och vi ser att du har flerårig erfarenhet av kockyrket.

Det är meriterande om du har erfarenhet av vegansk och vegetarisk matlagning. Vi ser det även
meriterande om du har erfarenhet av köksekonomi och erfarenhet av både storkök och restaurangkök.

Du har god kunskap om livsmedelshantering och livsmedelshygien. Du har god kunskap om allergener. Du är bra på kundkontakt och har god samarbetsförmåga.

Välkommen med din ansökan!

Om utbildnings- och arbetslivsförvaltningen



Som en del av Region Gotland bidrar vi i utbildnings- och arbetslivsförvaltningen till barns, ungas och vuxnas lärande och utveckling. Vi ansvarar för bland annat förskola, grundskola, fritidshem, anpassad grund- och gymnasieskola, kulturskola, gymnasie- och vuxenutbildning, arbetsmarknadsinsatser, ungdomsgårdar samt mottagande och etablering av nyanlända. Tillsammans ger vi möjligheter till ett livslångt lärande.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 7000 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Högbyskolan Hemse
Hos oss på Avdelning Måltid arbetar vi med mer än bara mat – vi skapar förutsättningar för god hälsa, trivsel och livskvalitet.

Vi leder och samordnar arbetet med måltider inom Region Gotland, från planering och utveckling till genomförande och uppföljning.

Våra måltider är en viktig del av vardagen i skolor, äldreomsorg och sjukvård. Med vår kompetens och vårt engagemang bidrar vi till goda livsvillkor, en hälsofrämjande vård och en likvärdig lärmiljö för alla. Varje dag lagar, levererar och ibland serverar vi mat till tusentals barn, elever, äldre och patienter – alltid med fokus på kvalitet och omtanke.

Högbyskolans kök lagar dagligen cirka 500 portioner och serverar luncher till elever och skolans medarbetare samt skickar måltider till ett antal förskolor i området. Köket ligger i Hemse och här arbetar du tillsammans med två arbetskamrater.

Dina arbetsuppgifter
Som kock på Högbyskolan får du en viktig roll i att förbereda, tillaga och servera mat av hög kvalitet – alltid med omtanke om både smak, hälsa och trivsel.

Du ansvarar för att måltiderna produceras på ett säkert, effektivt och ekonomiskt sätt, och du arbetar enligt tydliga riktlinjer och regelverk för att garantera bästa möjliga resultat. Med ett professionellt och varmt bemötande är du med och skapar en positiv upplevelse för våra gäster – både elever och personal.

Hos oss är kvalitet och service i fokus, men också utveckling. Vi uppmuntrar idéer som kan förbättra och förnya måltidsprocessen, och vi värdesätter att alla bidrar till att driva verksamheten framåt. Vi jobbar med rotation i det egna köket men kan även förekomma inom köksområdet och avdelningen – vi tror på att arbeta tillsammans och stötta varandra.

Beroende på din erfarenhet och verksamhetens behov kan även andra spännande arbetsuppgifter bli aktuella.

Här får du ett arbete där din insats gör skillnad varje dag – och där du kan kombinera ditt matlagningskunnande med glädjen i att vara en del av elevernas vardag.

Vem är du?
Vi letar efter dig som har en dokumenterad restaurangutbildning – kanske en 3-årig gymnasieutbildning med inriktning restaurang och måltidsservice, en KY-utbildning eller en annan utbildning kombinerad med erfarenhet som vi bedömer likvärdig. B-körkort krävs.

Har du jobbat i både offentliga kök och restaurang är det ett plus – likaså om du kan Matilda eller liknande kostsystem och har erfarenhet av specialkost.

Som person är du flexibel och självgående, med en god samarbetsförmåga och en helhetssyn som gör att du ser till hela verksamhetens bästa. Du är både strukturerad och stabil, med gott omdöme även i pressade situationer. Din positiva energi och ditt engagemang smittar av sig på både kollegor och gäster.

Framför allt brinner du för matlagning och service – och du gillar att göra det lilla extra för att varje måltid ska bli en upplevelse.

Inför en eventuell anställning behöver ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/kontrollera-dina-uppgifter-i-belastningsregistret/

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet utifrån de egenskaper och förmågor vi beskrivit ovan.

Välkommen med din ansökan!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för. Via vårt ansvar för räddningstjänsten på Gotland är vi också en viktig del i medborgarnas trygghet och säkerhet.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 7000 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

Mat är viktigt på riktigt!
På PROTOS utvecklar vi livsmedel som är bra för både människa och miljö. För oss är det en självklarhet att mat ska smaka bra, vara näringsrik och framtagen med så liten resurspåverkan som möjligt.
Vi har fördjupat arbetet inom lokal och hållbar köttproduktion. Dessutom utvecklar vi ett helt nytt sortiment av proteinrika, vegetariska livsmedel. Vi tror på både animaliska och vegetariska proteiner - det bästa av två världar.
På Gotland i Visby finns vår stora och moderna anläggning för livsmedelsproduktion. Här förädlar och utvecklar vi alla våra livsmedel. Tack vare de korta avstånden på Gotland och den täta kontakten med lantbrukare på ön, har vi full kontroll på alla steg i livsmedelsproduktionen, från jord till bord. Vi arbetar långsiktigt med utveckling, kvalitet och hållbarhet. Vi har även kontor i Solna, vilket ger oss närhet till alla våra kunder och konsumenter - och inte minst - många bönder som vi börjat samarbeta med i mälardalen för att kunna arbeta lokalt och regionalt med olika matråvaror.
Vi anser därför att vi i vårt företag lyckats förena det bästa av båda världarna, en gedigen och kvalitativ verksamhet på Gotland och samtidigt närhet till Sveriges största stormarknad med många möjligheter till influenser, idéer och samarbeten.
Vi söker dig som vill jobba med gotländska råvaror tillsammans i ett team för att servera dagens lunchbuffé i vår restaurang på Lundbygatan men även catering & buffér runt om på ön. Allt från 3 rätters middagar till grillbufféer.
Vi lägger stor vikt vid er personlighet
Vi söker nu kockar, både för tillträde nu - och till sommaren
B körkort krävs
Tjänster
Kock
Arbetsuppgifter:
Du tillsammans i teamet förbereder dagens lunch tillsammans med salladsbuffé, är även behjälplig i disk, kassa och matsal. Vi har ett öppet kök med köket ut och alla jobbar nära varandra för att hålla buffén ren och snygg. Visa mindre

Vill du laga näringsrik mat och bidra till en trygg och trivsam förskolemiljö?
Förskolan Tofflan söker en engagerad och ansvarstagande kock och lokalvårdare som vill bli en del av vår naturnära och familjära verksamhet i Tofta, två mil söder om Visby.
Om oss
Tofflan är en liten föräldrakooperativ förskola med 25 barn och 6 personal, där trygghet, närhet och kvalitet genomsyrar vardagen. Förskolan ligger i Tofta bygdegård, omgiven av hagar, skog och ängar, vilket gör naturen till en självklar del av barnens lärande. Vi har en stor utegård där vi tillbringar mycket tid, och där det finns vissa möjligheter till utomhusmatlagning.
Som föräldrakooperativ drivs förskolan utan vinstsyfte av vårdnadshavarna genom en ekonomisk förening. Verksamheten följer kommunens riktlinjer och styrs av förskolans läroplan. Personalen har det pedagogiska ansvaret, medan en föräldrautsedd styrelse hanterar administration och ekonomi. Vi har en stabil och sammansvetsad personalgrupp som värdesätter samarbete och har en god arbetsmiljö, vilket skapar trygghet för både barn och vuxna.
Om tjänsten
Vi söker en kock och lokalvårdare som vill laga näringsrik och varierad mat samt ansvara för att våra lokaler hålls rena och inbjudande. Omfattning: 80%
Som kock ansvarar du för matlagning & livsmedelshantering:
Planera och tillaga näringsriktig mat för barn och personal.
Ansvara för livsmedelshygien och egenkontroll enligt gällande regler.
Göra inköp av matvaror inom budget i samråd med rektorn.
Medverka i den pedagogiska verksamheten kopplat till måltider.

Som lokalvårdare ansvarar du för:
Städning och underhåll av förskolans lokaler enligt fastställda rutiner.
Rengöring av hygienutrymmen, golv och ytor för en trygg och trivsam miljö.
Halkbekämpning vid behov under vintermånaderna.
Hantera inköp av städmaterial inom budget.

Vem söker vi?
Vi söker dig som är noggrann, ansvarsfull och serviceinriktad, med en passion för både matlagning och en välskött förskolemiljö.
Vi ser gärna att du har:
Utbildning eller erfarenhet inom restaurang och storhushåll eller erfarenhet av matlagning i storkök, gärna inom förskola/skola.
Kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll.
Erfarenhet av lokalvård.
Kunskap om rengöringsmetoder, hygienkrav och användning av rengöringsprodukter.
Förmåga att planera och arbeta självständigt och samarbeta i en nära och familjär arbetsmiljö.

Vi erbjuder
En trygg arbetsplats där du blir en viktig del av barnens vardag.
En arbetsmiljö präglad av stabilitet och trivsel.
En varierad och meningsfull roll med både matlagning och lokalvård.
Möjlighet att påverka och utveckla arbetet tillsammans med ett engagerat team.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80% av heltid.
Tillträde 1 juni 2025, eller enligt överenskommelse.
Välkommen med din ansökan senast den 7 maj 2025.
För frågor om tjänsten, kontakta Ordförande på [email protected]
Ansök senast 7 maj 2025 genom att skicka ditt CV och personliga brev till [email protected] Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Köksområde 2
Brinner du för bra mat och god service? Är du ute efter ett stimulerande och omväxlande jobb med rimliga arbetstider? I så fall är detta något för dig!

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården.

Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar avdelning måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Just nu söker vi nya kockar till köket och restaurang Strandgärdet på lasarettet. Här arbetar totalt runt 25 kollegor och vi är dagligen cirka 16 kockar och köksbiträden som tillsammans lagar och levererar måltider till våra kunder och gäster inom hälso- och sjukvården samt äldreomsorgen. Köket ligger i Visby, är igång 365 dagar om året och levererar även varma måltider till restaurangen på Gråbo seniorboende.

Dina arbetsuppgifter
Som en del av teamet på Strandgärdet kommer du att laga goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. En naturlig del av ditt arbete är att se till att förberedelserna, matlagningen och efterarbetet sker på ett säkert och effektivt sätt.

Utöver att arbeta i köket kan det också vara aktuellt att jobba i restaurangen på lasarettet där du servar våra gäster och inte minst utgör en viktig brygga mellan kök och restaurang. 

Det ingår också i uppdraget att aktivt arbeta för ständiga förbättringar, att engagera sig i utvecklingen i köket och restaurangen såväl som i verksamheten i stort. Det är viktigt att hålla en hög kvalitet på det köket levererar och att alltid ha och gästen i fokus, samtidigt som du bidrar till en god stämning på arbetsplatsen. 

Vi vill ha en anpassningsbar verksamhet som hanterar förändringar på ett bra sätt, därför ingår i arbetsuppgifterna att rotera inom köket, på köksområdet och på avdelningen. Du kommer att ingå i ett rullande schema där du arbetar varannan helg.

Vem är du?
Vi vill att du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning med inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. B-körkort krävs för tjänsten.

För att lyckas med uppdraget ser vi att du behöver ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och har du erfarenhet av att laga specialkost är det klart meriterande. Erfarenhet av arbete i restaurang och med servering är även det en klar fördel. 

Bra samarbetsförmåga och god kommunikation är mycket viktigt då du kommer att ha kontakt med både gäster och kunder och ett nära samarbete med dina arbetskamrater. Du behöver samtidigt vara självgående och strukturerad och gärna vara en person som vill vara med och påverka och utveckla.

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Avdelning Måltid/köksområde 4
Avdelning måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser.

Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar avdelning måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Högbyskolans kök lagar dagligen cirka 500 portioner och serverar luncher till elever och skolans medarbetare samt skickar måltider till ett antal förskolor i området. Köket ligger i Hemse och här arbetar du tillsammans med två arbetskamrater.

Dina arbetsuppgifter
Som kock ska du förbereda, producera och servera måltider till elever i Högbyskolan. Du ansvarar för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du jobbar utifrån beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Vi strävar efter att skapa förutsättningar för ett stimulerande arbete och en anpassningsbar verksamhet som kan hantera förändringar på ett bra sätt. Därför ingår det i arbetsuppgifterna att rotera inom köksområdet och avdelningen.

Beroende på din kompetens och verksamhetens behov, så kan andra arbetsuppgifter tillkomma.

Vem är du?
Du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. B-körkort är ett krav, då du kan behöva förflytta dig mellan olika kök.

Vi ser gärna att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök samt erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.

Vi söker dig som brinner för matlagning och service!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Köksområde 5
Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården.

Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar avdelning måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Köksområde 5 ligger i Visby och utgörs av köken på Terra Novaskolan, Wisbygymnasiet, Södervärnskolan, Lyckåkerskolan, Gråboskolan, Alléskolan och Västerhejde skola. 

Terra Novaskolans kök bemannas av två kockar som dagligen lagar cirka 200 portioner som serveras i skolrestaurangen. Till Terra Novaskolans kök söker vi nu en kock. Vi söker dig som brinner för matlagning och service!

Dina arbetsuppgifter
Som kock ska du tillsammans din kollega i köket förbereda, producera och servera måltider till elever och barn i grundskolan och förskolan. Tillsammans ansvarar ni för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt. Specialkost är en viktig del av matlagningen.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du arbetar enligt beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Vi strävar efter att skapa förutsättningar för ett stimulerande arbete och en verksamhet som kan hantera förändringar på ett bra sätt, därför kan andra arbetsuppgifter tillkomma utifrån din kompetens och verksamhets behov. I uppdraget kan rotation till andra kök på avdelningen komma att ingå.

Vem är du?
Du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. B-körkort är ett krav.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och gärna erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och fritidshem. Blankett för att beställa utdraget finns påhttps://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Folkhögskolan Fårösund
Välkommen till Gotlands folkhögskola Fårösund – en plats för utveckling, lärande och skapande.

Gotlands folkhögskola har, som alla folkhögskolor i Sverige, ett uppdrag att bedriva en verksamhet som syftar till att nå de folkbildningsmål som staten fastställt.
Dessa är att:
• Stödja verksamhet som bidrar till att stärka och utveckla demokratin.
• Bidra till att göra det möjligt för en ökad mångfald av människor att
påverka sin livssituation och skapa engagemang att delta i samhällsutvecklingen.
• Bidra till att utjämna utbildningsklyftor och höja utbildnings- och bildningsnivån
i samhället.
• Bidra till att bredda intresset för och delaktigheten i kulturlivet.
Folkhögskolan finns i Hemse och Fårösund. Folkhögskolan arbetar med att utveckla människor och deras färdigheter och kunskaper, där bildning är en viktig del av uppdraget.

Gotlands folkhögskola i Fårösund har utbildningar inom socialpedagogik, film crew, story och skrivarlinjen. Skolan har egen restaurang och internatboende. Mångfald och inkludering gör Gotlands folkhögskola till en spännande mötesplats med många olika perspektiv och kunskaper.

Vi möter varandra och vår omvärld med nyfikenhet. Genom nyfikenhet och att fråga ökar vi vår kunskap och växer som människor. Vi arbetar för att stärka och skapa många arenor för delaktighet.

Dina arbetsuppgifter
Vi söker en kock till Gotlands folkhögskola på Fårösundsenheten. I köket på Fårösundsenheten ingår du i ett arbetslag med en 1:e kock och ett måltidsbiträde. Tillsammans arbetar ni med att ansvara för frukost, lunch och fika för deltagare, personal och utomstående.

Som kock på Gotlands folkhögskola är du en del av hela skolans verksamhet och bidrar till hela skolans aktiviteter och gemensamma utveckling. I tjänsten ingår planering med meny och beställningar och att kunna ansvara för att maten håller en god kvalitet.

Vem är du?
Du är utbildad kock och vi ser att du har flerårig erfarenhet av kockyrket.

Det är meriterande om du har erfarenhet av vegansk och vegetarisk matlagning. Vi ser det även meriterande om du erfarenhet av köksekonomi och erfarenhet av både storkök och restaurangkök.

Du har god kunskap om livsmedelshantering och livsmedelshygien. Du har god kunskap om allergener. Du är bra på kundkontakt och har god samarbetsförmåga.

Välkommen med din ansökan!

Om utbildnings- och arbetslivsförvaltningen



Som en del av Region Gotland bidrar vi i utbildnings- och arbetslivsförvaltningen till barns, ungas och vuxnas lärande och utveckling. Vi ansvarar för bland annat förskola, grundskola, fritidshem, anpassad grund- och gymnasieskola, kulturskola, gymnasie- och vuxenutbildning, arbetsmarknadsinsatser, ungdomsgårdar samt mottagande och etablering av nyanlända. Tillsammans ger vi möjligheter till ett livslångt lärande.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

Vill du ha ett viktigt och meningsfullt jobb där din insats betyder mycket för en annan människa? Då kommer du att trivas hos oss! Vi erbjuder dig ett arbete där du gör skillnad och skapar livskvalitet för andra människor - varje dag.


Gotlands sjukhem är ett äldreboende som erbjuder ett tryggt och värdigt boende med professionell omvårdnad och ett varmt omhändertagande. Hos oss är de boende alltid i fokus.
Vi tycker att man ska känna glädje över att gå till jobbet och vara stolt när man går härifrån.
All mat tillagas på plats i vårt välutrustade och moderna kök. Som kock hos oss krävs att du kan jobba självständigt men samtidigt vara en del av teamet. Erfarenhet av bakning är önskvärt liksom erfarenhet av storhushåll.
Ditt bemötande är professionellt i alla tänkbara och otänkbara situationer i det dagliga arbetet och i möten med människor, såväl med de boende som dina kollegor.


Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och personliga egenskaper som vi efterfrågar är flexibilitet, lyhördhet, och ansvarstagande. Vi söker dig som är en positiv och glad person och som har lätt att samarbeta.


Arbetet är dagtid vardagar och varannan helg.


Urval och intervjuer kommer att ske fortlöpande, tjänsten kan därmed bli tillsatt innan ansökningstiden löper ut. Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Tillsvidare, heltid 100%

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang Suderby

Restaurang Suderby ligger strax söder om Visby. Arbetstider är för det mesta förlagda till dagtid. Dock förekommer regelbundet helgarbete.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Du har B-körkort
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Köksområde 2
Brinner du för bra mat och god service? Är du ute efter ett stimulerande och omväxlande jobb med rimliga arbetstider? I så fall är detta något för dig!

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården.

Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar avdelning måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Just nu söker vi en ny kollega till köket och restaurang Strandgärdet på lasarettet. Här lagar vi mat 365 dagar om året och vi levererar måltider till våra kunder inom hälso- och sjukvården samt äldreomsorgen. Köket ligger i Visby och levererar även varma måltider till restaurangen på Gråbo seniorboende.

Dina arbetsuppgifter
Som en del av teamet på Strandgärdet kommer du att laga goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. En naturlig del av ditt arbete är att se till att förberedelserna, matlagningen och efterarbetet sker på ett säkert och effektivt sätt.

Du kommer också att arbeta i restaurangen på lasarettet där du servar våra gäster och inte minst utgör en viktig brygga mellan kök och restaurang. 

Det ingår också i uppdraget att aktivt arbeta för ständiga förbättringar, att engagera sig i utvecklingen i köket såväl som i verksamheten i stort. Det är viktigt att hålla en hög kvalitet på det köket levererar och att alltid ha och gästen i fokus, samtidigt som du bidrar till en god stämning på arbetsplatsen. 

Vi vill ha en anpassningsbar verksamhet som hanterar förändringar på ett bra sätt, därför kan det ingå i arbetsuppgifterna att rotera inom köket, på köksområdet och på avdelningen. 

Vem är du?
Vi vill att du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning med inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. B-körkort krävs för tjänsten.

För att lyckas med uppdraget ser vi att du behöver ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och har du erfarenhet av att laga specialkost är det klart meriterande. Erfarenhet av arbete i restaurang och med servering är även det en klar fördel. 

Du är en positiv person som brinner för matlagning och service! Bra samarbetsförmåga och god kommunikation är mycket viktigt då du kommer att ha kontakt med både gäster och kunder och ett nära samarbete med dina arbetskamrater. Du behöver samtidigt vara självgående och strukturerad och gärna vara en person som vill vara med och påverka och utveckla.

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

Fårö Kursgård söker säsongspersonal inom kök, frukost och lokalvård.
Tjänsterna omfattar timanställning efter behov vilket tidvis kan uppgå till heltid under högsäsong. Timlön efter Hotell och Restaurangs avtal.
I arbetsuppgifterna ingår, beroende vilken tjänst du har bl a, matlagning, disk, städning, ta emot varor och tillaga frukost.
Det finns möjlighet att arbeta hela eller delar av säsongen men också inhopp när vi har toppar eller större fester och liknande är av intresse. Tillträde tidigast 1 april eller enligt ök.
Fårö Kursgård håller öppet från ca 1 april till ca 1 november, till oss kommer många för utbildning, konferenser eller som privatbesökare. De olika tjänsterna ger dig möjlighet till ett flexibelt jobb, trevliga kollegor i en härlig miljö mitt på Fårö.
Är du intresserad och vill veta mer, skicka ett mail till [email protected] och berätta lite om dig själv. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Avdelning Måltid
Avdelning Måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser.

Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Solklintsskolans kök tillagar och serverar på plats till ca 200 elever men skickar också mat till Slite förskola och även skolorna i Lärbro skola och Fole. Vi skickar varm och kyld mat till äldreboendet Kilåkern samt tillagar mat till ordinärt boende. Maten till ordinärt boende  packas kyld för att sedan levereras till brukare som bor i hemmet. Vi packar ca 1200 matlådor i veckan med en högre arbetsbelastning i början av veckan eftersom de skickas ut under torsdag och fredag. I medeltal tillagar vi ca 900 portioner per dag.

Till Solklintsskolans kök söker vi nu en kock!

Dina arbetsuppgifter
Som kock ska du förbereda, laga och servera måltider till elever på Solklintsskolan, likaså vara delaktig i produktionen till grundskolorna i Lärbro och Fole med tillhörande förskolor. Du ska även producera, packa och leverera varma och kylda måltider till äldreboendet Kilåkern samt delta i produktionen till ordinärt boende där registrering av beställningar och produktionsunderlag i datasystem ingår.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du arbetar enligt beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet. Du ansvarar för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Vi strävar efter att skapa förutsättningar för ett stimulerande arbete och en anpassningsbar verksamhet som kan hantera förändringar på ett bra sätt. Därför ingår det i arbetsuppgifterna att rotera inom köksområdet och avdelningen.

Du ska vara en positiv och bidragande kraft i arbetsgruppen och dela med dig av erfarenheter och vara öppen inför nya utmaningar eller uppgifter.

Beroende på din kompetens och verksamhetens behov, så kan andra arbetsuppgifter tillkomma.

Vem är du?
Du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och gärna erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.

Vi söker dig som brinner för matlagning och service!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.  Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Köksområde 4
Avdelning Måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser.

Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Klinteskolans kök producerar dagligen ca 600 portioner och lagar och serverar luncher till elever och skolans medarbetare. Vi skickar också delvis kyld mat kväll och helg, samt varm lunch vardagar till äldreboendet Åvallegården, Klintehamn. Köket ligger i Klintehamn och här arbetar du med 3 kollegor.

Dina arbetsuppgifter
Som kock ska du förbereda, producera och servera måltider till elever i Klinteskolan. Du ska även producera, packa och leverera varma och kylda måltider till äldreboendet Åvallegården i Klintehamn. Du ansvarar för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du arbetar enligt beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Vi strävar efter att skapa förutsättningar för ett stimulerande arbete och en anpassningsbar verksamhet som kan hantera förändringar på ett bra sätt. Därför ingår det i arbetsuppgifterna att rotera inom köksområdet och avdelningen.

Beroende på din kompetens och verksamhetens behov, så kan andra arbetsuppgifter tillkomma.

Vem är du?
Du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök samt erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.

Vi söker dig som brinner för matlagning och service!

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viaarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.  Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Köksområde 3
Brinner du för bra mat och god service? Är du ute efter ett stimulerande och omväxlande jobb med rimliga arbetstider? I så fall är detta något för dig!

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården.

Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Köksområde 3 ligger i Visby och utgörs av köken på Norrbacka, Tjelvar, Väskinde, Solberga, Klubbsvampen, Vitkålen, Törnekvior och S:t Hans.

Norrbackaskolans kök har fem medarbetare och tillreder ca 850 portioner per dag varav 180 till Norrbacka skolrestaurang, resterande är utskick till S:t Hans skolan och förskolor i Visby. Till Norrbackaskolans kök söker vi nu en kock!

Dina arbetsuppgifter
Som kock ska du tillsammans med dina kollegor i köket förbereda, producera och servera måltider till elever och barn i grundskolan och förskolan. Tillsammans ansvarar ni för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt. Även om man roterar mellan de olika stationerna i köket, så finns i uppdraget ett särskilt fokus på specialkost.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du arbetar enligt beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Vi strävar efter att skapa förutsättningar för ett stimulerande arbete och en verksamhet som kan hantera förändringar på ett bra sätt, därför kan andra arbetsuppgifter tillkomma utifrån din kompetens och verksamhets behov. I uppdraget ingår rotation både inom köket och till andra kök på avdelningen.

Vem är du?
Du har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. B-körkort är ett krav.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och gärna erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.

Vi söker dig som brinner för matlagning och service!

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och fritidshem. Blankett för att beställa utdraget finns påhttps://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/

Om regionstyrelseförvaltningen



Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.


Vi är över 6700 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/


Genom instagramkontot @viaarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.


Övrigt

Region Gotland arbetar enligt kompensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.  Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön. 


Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.


I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.


Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.


Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

#jobbjustnu
Vi har behov av en semestervikarie under augusti-september. Arbetsplats på Suderbys Herrgård ligger strax söder om Visby. Här serverar vi frukost varje morgon, så du måste vara morgonpigg. Erfarenhet av arbete i kök är bra. Ibland krävs högt tempo.
Du är engagerad och bidrar till att skapa en god stämning varje dag.
Helst heltid. Om det inte går så kan deltid ordnas. Chans till längre anställning finns.
Lön efter ÖK.
Har du särskilda önskemål, diskutera gärna med oss!
Vi har kollektivavtal. Visa mindre

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.




Folkhögskolan Hemse
Gotlands folkhögskola ingår som en del i utbildnings- och arbetslivsförvaltningen.

Folkhögskolan har en lång tradition och historia på ön och sedan 1876 har folkhögskolan bedrivit sin verksamhet huvudsakligen från Hemse. Sedan 2003 har en ny skolenhet vuxit fram och etablerats i Fårösund på norra Gotland. Verksamheten bedrivs året runt, förutom våra läsårskurser där ca 350 deltagare studerar bedrivs även ett 30-tal sommarkurser med uppemot 750 deltagare.

Vi har under sommaren ett varierat utbud av sommarkurser, antalet varierar från dag till dag. Vi serverar mellan 40 och 120 gäster per dag frukost, lunch & middag.

Dina arbetsuppgifter
Vi vill jobba med att skapa mat med mening, så vi söker dig som är serviceinriktad, initiativrik och har en hunger på nya utmaningar. Du är en glad matlagare som brinner för yrket med fokus på vällagad mat från grunden. Du kommer att bli en del av ett glatt gäng där vi är 9 personer som jobbar med kök och städ. Ett av våra mål är att laga mat med råvaror som är kravmärkta, ekologiska och närproducerade i mån av tillgång. Vi har 7 dagars service för våra deltagare som bor på internatet, innefattar frukost, fm fika, lunch, eftermiddagsfika och kvällsmål, måndag till söndag.

Vikariatet gäller med start 24 juni och på överenskommit schema till mitten av augusti.

Vem är du?
Du som söker är utbildad kock eller har motsvarande kunskap.

Förutom relevanta yrkeskunskaper vill vi att du besitter en god samarbets- och kommunikationsförmåga. Du har en positiv inställning till människor. Vidare är du lyhörd och nyfiken på andra samtidigt som du är en kreativ person som ser nya möjligheter.

Välkommen med din ansökan!

Om utbildnings- och arbetslivsförvaltningen



Som en del av Region Gotland bidrar vi i utbildnings- och arbetslivsförvaltningen till barns, ungas och vuxnas lärande och utveckling. Vi ansvarar för bland annat förskola, grundskola, fritidshem, anpassad grund- och gymnasieskola, kulturskola, gymnasie- och vuxenutbildning, arbetsmarknadsinsatser, ungdomsgårdar samt mottagande och etablering av nyanlända. Tillsammans ger vi möjligheter till ett livslångt lärande.”

Om Region Gotland

Region Gotland är den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Vi är över 6700 engagerade medarbetare som tillsammans skapar ökad livskvalitet för öns invånare.Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler!


Övrigt

Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.


Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/


På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Förskolan Positivet söker kock med start 221107
Vi söker dig som vill laga lunch och förbereda mellanmål till våra 25 barn. Positivet finns i Visby innerstad, 25 barn och totalt 6 vuxna önskar få vällagad mat från grunden. En variation av kött, fisk och vegetariskt rullar på veckans dagar, kravmärkt och/eller närodlat så långt det är möjligt.
Hos oss ges du stor möjlighet att planera dina dagar utifrån de givna arbetsuppgifterna; planera, köpa in och tillagning av maten. I tjänsten ingår även att städa våra lokaler enligt ett löpande schema.
Vi tror att du som söker har erfarenhet av att laga mat, samt att du trivs med att ha en specifik och ”egen” arbetsuppgift i en social miljö.
Förskolan finns på två våningar och periodvis tillagas maten utomhus i skogen på en Murikka en dag i veckan, därför ingår lättare lyft och transport i arbetsuppgifterna.
Positivet drivs som ett personalkooperativ sedan 2017 och vi har kollektivavtal med Fremia. Lunch bjuder vi på och du äter tillsammans med våra barn.
Månadslön, tjänsten är på 75%. Frågor eller funderingar tas gärna på e-post, [email protected], eller på Tel 0733 944 862.
Sista ansökningsdag är 221015. Ansök via mail till adressen ovan, bifoga CV, personligt brev och lämna gärna ett löneanspråk. Visa mindre

Vill du ha ett viktigt och meningsfullt jobb där din insats betyder mycket för en annan människa? Då kommer du att trivas hos oss! Vi erbjuder dig ett arbete där du gör skillnad och skapar livskvalitet för andra människor - varje dag.


Gotlands sjukhem är ett äldreboende som erbjuder ett tryggt och värdigt boende med professionell omvårdnad och ett varmt omhändertagande. Hos oss är de boende alltid i fokus.


Vi tycker att man ska känna glädje över att gå till jobbet och vara stolt när man går härifrån.


All mat tillagas på plats i vårt välutrustade och moderna kök. Som kock hos oss krävs att du kan jobba självständigt men samtidigt vara en del av teamet. Erfarenhet av bakning är önskvärt liksom erfarenhet av storhushåll.


Ditt bemötande är professionellt i alla tänkbara och otänkbara situationer i det dagliga arbetet och i möten med människor, såväl med de boende som dina kollegor.


Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och personliga egenskaper som vi efterfrågar är flexibilitet, lyhördhet, och ansvarstagande. Vi söker dig som är en positiv och glad person och som har lätt att samarbeta.


Arbetet är dagtid vardagar och helg.
Möjlighet finns att kombinera kockarbetet med omvårdnadsarbete på avdelningarna du vill.


Urval och intervjuer kommer att ske fortlöpande, tjänsten kan därmed bli tillsatt innan ansökningstiden löper ut. Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 500 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.



Vilka är vi?
Avdelning Måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser.

Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

I köket i Romaskolan producerar vi runt 900 portioner varje dag och levererar till ett flertal andra skolor och förskolor. På plats serveras både lunch och mellanmål.

Dina arbetsuppgifter
Tjänsten är utlyst som antingen kock eller köksbiträde, vilket som kommer bli aktuell beror på din bakgrund, erfarenhet och egenskaper. Som en del av teamet i Roma kommer du att kunna ta del av alla förekommande arbetsuppgifter i ett skolkök beroende på dina förutsättningar.

Vi vill ha en anpassningsbar verksamhet som hanterar förändringar på ett bra sätt, därför kan det ingå i arbetsuppgifterna att rotera inom köket, på köksområdet och på avdelningen. En naturlig del av ditt arbete är att se till att förberedelserna, matlagningen och efterarbetet sker på ett säkert och effektivt sätt.

Det ingår också i uppdraget att aktivt arbeta för ständiga förbättringar, att engagera sig i utvecklingen i köket såväl som i verksamheten i stort. Det är viktigt att hålla en hög kvalitet på det köket levererar och att alltid ha kunden och gästen i fokus, samtidigt som du bidrar till en god stämning på arbetsplatsen.

Vem är du?
Vi söker någon med restaurangutbildning, tex treårig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice.

KY-utbildning är meriterande eller annan utbildning eller erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. Det är positivt om du har erfarenhet av arbete på restaurang, av servering eller att jobba i storkök. Erfarenhet av arbete med specialkost är ett plus i kanten.

Som medarbetare på avdelning måltid är det viktigt att vara en anpassningsbar person med god flexibilitet som både kan samarbeta och vara självgående. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och ser ett genuint intresse för service och utveckling som givna egenskaper, likaså ett intresse för mat, matlagning och servering med gästen i fokus.

B-körkort är en klar merit, då det ökar flexibiliteten.

Intervjuer kommer att hållas löpande.

Om Region Gotland


Region Gotland svarar för kommun- och landstingsuppgifter samt har det regionala utvecklingsansvaret på Gotland. Vi är nära 6700 engagerade medarbetare som genom våra 240 yrken tillsammans skapar ökad livskvalitet för öns invånare. Vill du också vara med och utföra Sveriges viktigaste jobb?


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler!



Övrigt

Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.


Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/


På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Lola Restaurang söker lunchkock!
Vi utvecklar verksamheten och därför söker vi nu dig som vill fokusera på att laga en riktigt god husman för alla våra lunchgäster och äldreboendet i Hemse.
Vi söker dig som är noggrann, snabblärd och självgående. Du ska tycka om frihet under ansvar och känna dig trygg i storköks-miljön. Till din hjälp kommer du ha antingen en servitris/servitör eller en av våra kvällskockar. Vissa dagar förväntar vi oss att du ska kunna klara dig själv. Därför ställer vi höga krav på din förmåga att ge såväl god service som god mat till våra gäster.


Du behöver ha …
... erfarenhet från restaurangbranschen
… ett svinnsmart tänk då vi på Lola arbetar hållbart så långt det är möjligt.
... god samarbetsförmåga
... kunskaper om hygienisk och säker hantering av livsmedel
... kunskaper om allergener och specialkost
… en grund för svensk husmanskost.
… passion för god och vällagad mat


Arbetstiderna är förlagda måndag till fredag mellan cirka 10 – 14 och kan vid behov utökas med extra kväll/helgpass. Vi är en året runt-öppen restaurang och därför finns goda möjligheter för en fast året runt-anställning!
Vi intervjuar löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.
Vi ser fram emot din ansökan!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 500 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.



Vilka är vi?
Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården.

På avdelning Måltid är vi ca 130 medarbetare som varje dag planerar, tillagar, levererar och serverar ca 11 000 portioner mat till våra gäster. Med samlade erfarenheter från både offentliga storkök och privata restauranger servar vi barn och elever i förskolor och skolor, boende inom äldreomsorgen samt patienter inom hälso- och sjukvården. 

Brinner du för bra mat och god service? Är du ute efter ett stimulerande och omväxlande jobb med rimliga arbetstider? I så fall kan detta vara något för dig! Vi söker vikarierande kockar och köksbiträden som vill vara med och laga mat till och/eller servera världens viktigaste gäster. Du kanske studerar, har en annan huvudsaklig sysselsättning eller ett säsongsarbete, eller av någon annan anledning söker ett meningsfullt arbete som inte nödvändigtvis är på heltid.

Just nu söker vi vikarier till våra kök över hela ön. Vi intervjuar och anställer löpande och söker nya medarbetare redan till sommaren.

Dina arbetsuppgifter
Som vikarie på avdelning måltid arbetar du, beroende på din kompetens och verksamhetens behov, som kock eller köksbiträde. Placeringen är inte alltid given utan du bemannar det kök som har behovet.

Vi har ett 40-tal kök spridda över hela ön och en väldig bredd på produktionen; vi lagar mat på lasarettet, i skolor och förskolor och vi levererar måltider till äldreomsorgen. I vissa kök arbetar du ensam och i andra kök jobbar du tillsammans med allt mellan 1 och 15 kollegor. Oavsett om du jobbar ensam eller tillsammans med dina arbetskamrater så förbereder, distribuerar och serverar du måltider till våra gäster.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget. Det ligger mycket planering bakom det vi serverar våra gäster och därför är det viktigt att följa överenskomna riktlinjer och att ta ansvar för att arbetet sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Vem är du?
Som vikarie på avdelning Måltid är det viktigt att vara en anpassningsbar person som både kan samarbeta och vara självgående. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och ser ett genuint intresse för service som en given egenskap, likaså ett intresse för mat, matlagning och servering med gästen i fokus.

Utöver detta är det meriterande med en restaurangutbildning, tex treårig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. Det är positivt om du har erfarenhet av arbete på restaurang, av servering eller att jobba i storkök. Erfarenhet av arbete med specialkost är ett plus i kanten.

B-körkort är en klar merit, då det ökar flexibiliteten och gör det enklare att bemanna köken i ytterområdena på ön.

Urval sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, vänta därför inte med att skicka in din ansökan.

Om Region Gotland


Region Gotland svarar för kommun- och landstingsuppgifter samt har det regionala utvecklingsansvaret på Gotland. Vi är nära 6700 engagerade medarbetare som genom våra 240 yrken tillsammans skapar ökad livskvalitet för öns invånare. Vill du också vara med och utföra Sveriges viktigaste jobb?


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler!



Övrigt

Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.
 
Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/
 
På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Föräldrakooperativet Loket söker kock
Loket är ett föräldrakooperativ som funnits sedan 1991. Förskolan drivs av föräldrar men för den dagliga pedagogiska verksamheten ansvarar utbildade pedagoger. Vi har i dagsläget ca 20-25 barn i blandade åldrar, 6 pedagoger och en kock med köks- städansvar. Våra lokaler har vi i Lokrume bygdegård med en fantastisk natur alldeles runt hörnet, ca 1,5 mil utanför Visby.
Vi söker nu en ny kock med intresse för barn och matlagning för att komplettera vår härliga personalgrupp!
Om arbetet:
På förskolan är maten vi serverar barnen högt prioriterad – den ska vara god, vällagad och näringsriktig. Både hälsa och miljö är viktigt för oss och därför satsar vi stort på att ha en så hög grad av ekologisk och närproducerad mat som möjligt. All mat lagas också från grunden i vårt eget kök, där även bröd bakas. Som kock hos oss kommer du ges stor möjlighet att utveckla matlagningen inom de riktlinjer vi satt upp och du har ansvar även för beställning, livsmedelshygien och egenkontroll. Dock lägger vi störst vikt vid personlig lämplighet, att du delar våra värderingar, älskar att vara tillsammans med barn och vill bli en del av vår engagerade personal på Loket. Du behöver vara självständig och välplanerad i utförandet av arbetsuppgifterna, men samtidigt kunna vara flexibel och initiativrik vid behov. Du bör även ha kunskap om och förståelse för vissa födoämnesallergier.
Köket är vårt hjärta på Loket där luktar det alltid gott och barnen går in och är nyfikna på vad som lagas. Som kock på Loket har du stor frihet och eget ansvar kring ditt kök. Du är tillsammans med våra pedagoger en del av verksamheten, och äter frukost och lunch tillsammans med personal och barngrupp. Du kommer ansvara för allt ifrån att komponera egna veckomenyer, beställa hem varor och hålla rent i köket till att laga mat från grunden och baka bröd till sopplunchen.
Vi tror att du har ett stort engagemang och intresse för mat, erfarenhet av att leda och planera en köksverksamhet och gärna brinner lite extra för hållbar, ekologisk och näringsriktig mat. Vi ser gärna att du tycker om att involvera våra barn och att köket därmed blir en del av vår övriga verksamhet tillsammans med pedagogerna.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av liknande arbete och utbildning från Hotell- och restaurangprogrammet är meriterande
Kan laga god och näringsriktig mat från grunden
Är engagerad, flexibel och uppskattar att vara i en mindre verksamhet
Gärna har ett intresse för hållbar, ekologisk och närproducerad mat

Utöver kvalifikationer och erfarenheter lägger vi stor vikt vid personlig lämplighet då vi är en liten förskola som är beroende av varandra och ett fungerande samarbete.
Vi erbjuder dig:
Kompetensutbildning i arbetet
Att fritt styra arbetet i köket i samråd med rektor
En inspirerande arbetsmiljö i en flexibel verksamhet
Möjlighet att påverka ditt arbete och arbetsmiljö
Engagerande kollegor och föräldrar
En liten barngrupp i stora lokaler med naturen och skogen tätt inpå.

Lön: Månadslön enligt överenskommelse. Kollektivavtal. Deltid/Heltid i barngrupp.
Tillträde i augusti enligt överenskommelse.
Ansökan
Ansökan med CV och personligt brev skickas till: [email protected]
Ansökan snarast, intervjuer kommer ske löpande. Visa mindre

Vill du ha ett viktigt och meningsfullt jobb där din insats betyder mycket för en annan människa? Då kommer du att trivas hos oss! Vi erbjuder dig ett arbete där du gör skillnad och skapar livskvalitet för andra människor - varje dag.


Gotlands sjukhem är ett äldreboende som erbjuder ett tryggt och värdigt boende med professionell omvårdnad och ett varmt omhändertagande. Hos oss är de boende alltid i fokus.


Vi tycker att man ska känna glädje över att gå till jobbet och vara stolt när man går härifrån.


All mat tillagas på plats i vårt välutrustade och moderna kök. Som kock hos oss krävs att du kan jobba självständigt men samtidigt vara en del av teamet. Erfarenhet av bakning är önskvärt liksom erfarenhet av storhushåll.


Ditt bemötande är professionellt i alla tänkbara och otänkbara situationer i det dagliga arbetet och i möten med människor, såväl med de boende som dina kollegor.


Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och personliga egenskaper som vi efterfrågar är flexibilitet, lyhördhet, och ansvarstagande. Vi söker dig som är en positiv och glad person och som har lätt att samarbeta.


Arbetet är dagtid vardagar och helg.


Urval och intervjuer kommer att ske fortlöpande, tjänsten kan därmed bli tillsatt innan ansökningstiden löper ut. Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 500 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.



Vilka är vi?
Avdelning Måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser.

Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Väskinde skolas kök producerar dagligen ca400 portioner och lagar och serverar luncher till eleverna på skolan, samt barnen på förskolan. Köket ligger i Väskinde och är bemannat med två kockar.

När nu en av våra kockar slutar sin tjänst finns möjligheten att vara med och laga mat till världens viktigaste gäster!

Dina arbetsuppgifter
Som kock ska du tillsammans med din kollega i köket förbereda, producera och servera måltider till elever och barn i grundskolan och förskolan. Tillsammans ansvarar ni för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du arbetar enligt beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Beroende på din kompetens och verksamhetens behov, så kan andra arbetsuppgifter tillkomma.





Vem är du?
Vi är på jakt efter en person som brinner för matlagning och service!

Du behöver ha en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och gärna erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.





 




Om Region Gotland


Region Gotland svarar för kommun- och landstingsuppgifter samt har det regionala utvecklingsansvaret på Gotland. Vi är nära 6700 engagerade medarbetare som genom våra 240 yrken tillsammans skapar ökad livskvalitet för öns invånare. Vill du också vara med och utföra Sveriges viktigaste jobb?


Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler!



Övrigt

Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.
 
Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/
 
På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Vi söker dig som gärna lagar mat med kärlek och omsorg
Vi behöver förstärkning i köket på Hajdes under perioden 1 maj till 31 december 2021. Sysselsättningsgraden ligger på 90-100 %
Köksfunktionens syfte är att planera och laga goda och närings riktiga måltider. Vi lägger stor vikt vid att den mat som serveras är säsongsbetonad och kravmärkt. Måltiderna är varierande med både kött, fisk och vegetariska alternativ.
Under veckans vardagar ansvarar köket framför allt för att servera lunch för ca 40 personer. Utöver detta ansvarar även köket för att iordningsställa förmiddagsfika samt laga eller förbereda de kvälls och helgmåltider som färdigställs i verksamhetens olika boenden. Det förekommer även behov av specialkost.
Vi söker dig som har kock/kokerskeutbildning samt erfarenhet av måltidsverksamhet inom skola, vård eller omsorgsverksamhet.
Vi har en förhoppning om att du kan påbörja din introduktion sista veckan i april.
Vi behöver därför din skriftliga ansökan där du berättar om dig själv senast den 31 mars.
Hajdes är ett socialterapeutiskt bykollektiv. Ett alternativt boende för människor i behov av omsorg och omvårdnad. På Hajdes finns möjlighet att anpassa boende och arbetsmöjligheter för varje individ. Läs mer på vår hemsida www.hajdes.se. Välkommen till vår gemenskap! Visa mindre

Vi är pigga serviceproffs – vill du jobba som frukostkock hos oss på Scandic Visby?


När våra gäster äter sin frukost vill vi att de möts av en buffé som är vällagad och där man även får känslan av att den är lagad med en portion kärlek. Är du en morgonpigg lagspelare som vågar vara längst bak i teamet och ändå bära ett tyngre ansvar för att vår frukostbuffé ska bli den bästa starten på dagen för våra gäster, då kanske du är ett av våra blivande serviceproffs!
På samma sätt vill vi att våra medarbetare ska känna. Det ska kännas bra och vara roligt att gå till jobbet. Så vi försöker vara lika måna om varandra som vi är om våra gäster.
Att värna om vår miljö är också viktigt för oss. Vi strävar efter att utveckla och hitta nya vägar för att förbättra miljön, från vår egen arbetsmiljö till att använda produkter som är miljövänliga.


Vem är du?
Du behöver inte ha ett CV fyllt av utbildningar och erfarenheter men du behöver ha viljan att lära dig, känna ett engagemang för ditt jobb och tycka om att möta och jobba med människor. Är det att jobba som serviceproffs hos oss du känner att du brinner för? I så fall kan vi, förutom arbetslivs-erfarenhet, ge dig ett härligt kamratgäng, möte med fantastiska gäster där DU får bidra till att ge dem ”det lilla extra”, möjlighet att utvecklas och gå vidare inom företagets olika avdelningar, och inte minst inom hotellkedjan Scandic.
Under anställningstiden får du ta del av våra förmåner som friskvård, massage och träning, personalrabatt på båtresor och våra restauranger med mera. Vi har kollektivavtal så du får avtalsenlig lön.
Kort om din team leader:
Fredrik, som är team leader, uppskattar en frukostkock som står stabilt och tryggt i köket och servar övrig frukostpersonal med allt från gröt, olika brödsorter, pålägg, pannkakor och övrigt som finns på buffén.


Kan du börja hos oss redan i april/maj och/eller fortsätta in i september/oktober så är det en fördel.


GotlandsResors största tillgång är personalen – ett gäng med glimten i ögat, som bidrar till ett mycket gott arbetsklimat – där du kan bli en i teamet!
Känner du nu, ”där vill jag jobba” då skickar du en ansökan, där du berättar lite om vem du är och vad som gör dig till en engagerad medarbetare, till [email protected]
OBS ange i ansökan om du har boende på Gotland! Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar utbildnings- och arbetslivsförvaltningen för bland annat förskola, grundskola, fritidshem, särskola, kulturskola, gymnasie- och vuxenutbildning, arbetsmarknadsinsatser samt mottagande och etablering av nyanlända. Våra 2200 medarbetare bidrar till barns, ungas och vuxnas lärande och utveckling på Gotland.

Gotlands folkhögskola ingår som en del i utbildnings- och arbetslivsförvaltningen. Folkhögskolan har en lång tradition och historia på ön och sedan 1876 har folkhögskolan bedrivit sin verksamhet huvudsakligen från Hemse. Sedan 2003 har en ny skolenhet vuxit fram och etablerats i Fårösund på norra Gotland. Verksamheten bedrivs året runt, förutom våra läsårskurser där ca 350 deltagare studerar bedrivs även ett 30-tal sommarkurser med uppemot 750 deltagare.

Är du redo för en välsmakande utmaning? Som förste kock på Folkhögskolan i Hemse får du en fantastisk möjlighet att arbeta med mat från grunden i en kreativ miljö tillsammans med engagerade kollegor.

ARBETSUPPGIFTER
Vi vill jobba med att skapa mat med mening, så vi söker dig som är serviceinriktad, initiativrik och har en hunger på nya utmaningar. Du är en glad matlagare som brinner för yrket med fokus på vällagad mat från grunden.

Du kommer att bli en del av ett glatt gäng där vi är 9 personer som jobbar med kök och städ, du kommer att ansvara för arbetsledning i köket. Tjänsten innebär också att skriva menyer, beställa varor, HACCP, helhetsansvar för kök och matsal, med stöd av servicechef.
Ett av våra mål är att laga mat med råvaror som är kravmärkta, ekologiska och närproducerade i mån av tillgång. Som förste kock hos oss handlar ditt arbete även om arbetsledning och service där du arbetar med en helhetskänsla för matupplevelsen och miljön kring den.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med ett 6 veckors schema där man jobbar var 3 helg. Vi har 7 dagars service för våra deltagare som bor på internatet, innefattar frukost, förmiddagsfika, lunch, eftermiddagsfika samt kvällsmål. Måndag till fredag, lördag och söndag serverar vi frukost, förstärkt fika och middag.

KVALIFIKATIONER
Vi ser att du som söker är utbildad kock och har erfarenhet av att arbeta med människor. Meriterande om man har vana att arbetsleda.

Förutom relevanta yrkeskunskaper vill vi att du besitter en god samarbets- och kommunikationsförmåga. Du har en positiv inställning till människor som du omsätter i ett tydligt och coachande ledarskap. Vidare är du lyhörd och nyfiken på andra samtidigt som du är en kreativ person som ser nya möjligheter.

ÖVRIGT
Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsteunderlaget kvarstår.

Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.
 
Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/
 
På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Vi söker en kock, med stort engagemang och med passion för god, vällagad mat till Restaurang Slagteriet.


Vi söker dig som trivs med att jobba inom restaurang, och catering. Det är viktigt är att du är stresstålig, flexibel och ansvarstagande.


Vi serverar dagligen runt 150 luncher (lunchlådor, så länge det är restriktioner pga Corona), dels till personal, dels till externa gäster, dessutom arbetar vi med catering.


Vi ställer krav på att alla i vår verksamhet bidrar till goda resultat och en bra arbetsmiljö.


Då du arbetar med livsmedel, ställer vi höga krav på god hygien, vilket bl.a innebär att du inte får bära smink, parfym, smycken, piercingar mm på arbetsplatsen.


Vi förväntar oss:


Att du alltid strävar efter att bli bättre
Att du har god samarbets-och kommunikationsförmåga
Att du bidrar till att skapa en god och trevlig arbetsmiljö
Att du har förmågan att vara flexibel och hitta snabba lösningar
Att du är nyfiken på företagets och din personliga utveckling



Dina kvalifikationer:


Du ska vara kockutbildad eller ha motsvarande erfarenhet
Meriterande om du har erfarenhet av arbete med egenkontroll och HACCP
Du skall vara 18 år fyllda.
Meriterande med körkort Visa mindre

Vi söker en kock, med stort engagemang och med passion för god, vällagad mat till Restaurang Slagteriet.

Vi söker dig som trivs med att jobba inom restaurang, och catering. Det är viktigt är att du är stresstålig, flexibel och ansvarstagande.

Vi serverar dagligen runt 250 luncher, dels till personal, dels till externa gäster, dessutom arbetar vi med catering.

Vi ställer krav på att alla i vår verksamhet bidrar till goda resultat och en bra arbetsmiljö.

Då du arbetar med livsmedel, ställer vi höga krav på god hygien, vilket bl.a innebär att du inte får bära smink, parfym, smycken, piercingar mm på arbetsplatsen.

Vi förväntar oss:

Att du alltid strävar efter att bli bättre
Att du har god samarbets-och kommunikationsförmåga
Att du bidrar till att skapa en god och trevlig arbetsmiljö
Att du har förmågan att vara flexibel och hitta snabba lösningar
Att du är nyfiken på företagets och din personliga utveckling


Dina kvalifikationer:

Du ska vara kockutbildad eller ha motsvarande erfarenhet
Meriterande om du har erfarenhet av arbete med egenkontroll och HACCP
Du skall vara 18 år fyllda.
Meriterande med körkort Visa mindre

Fårö Kursgård söker en Kock med erfarenhet från restaurangvärlden som ska kunna jobba i grupp likväl som ensam.
Vi serverar frukost, lunch och middag i buffé.
Dina arbetsuppgifter: Allt som ingår i ett storkök: mottagning och uppackning av varor, tillaga och servera mat/salladsbuffé, hantera disk, möta gäster e.t.c.
Vi lagar främst husmanskost men även trerättersmenyer förekommer.
Vi har många gäster med avvikande kost såsom vegan, vegetarian, glutenallergi, laktosintolerans och allergi mot mjölkprotein så vi ser gärna att du har kunskap om de olika allergierna.
Vi ser också gärna att du är yngre och uthållig då det stundvis är ett tungt arbete och att det kan förekomma lite längre arbetspass. Visa mindre

Söker Husmor du kanske är fortfarande sugen att jobba några timmar på förmiddagen för att ta hand om våra luncher både till Skarphäll och Hamnen,vi tänkte även testa Ameikansk frukost då vi ändå är där och jobbar.
Det spelar ingen roll om du inte ha nån utbildning du kanske är självlärd.
Om du känner att detta passar dig så välkommen in.
Arbetsplatsen är på Mels Diner hamnen Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 700 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.

Avdelning måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser. Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Till Solklintsköket söker vi nu en kock.
Solklintsskolans kök är ett produktionskök för skola, förskola och äldreboende.
Totalt lagar köket 550 portioner varje dag till dessa kunder.
Dessutom lagas ca 500 portioner kyld mat till ordinärt boende varje vecka.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock ska du tillsammans med dina kollegor i köket förbereda, distribuera och servera måltider med kvalitet. Maten ska serveras på ett tilltalande sätt och du ska bidra till en trivsam måltidsmiljö för våra gäster i matsalen. Enligt uppdraget ansvarar ni för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt. Du arbetar enligt beslutade riktlinjer och det är viktigt för oss att följa regelverk och förhålla oss till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystem.

Du ska vara positivt inställd till arbetsrotation inom kök, köksområde och avdelning. Då vi ständigt strävar efter förbättring och utveckling kan andra arbetsuppgifter tillkomma utifrån din kompetens och verksamhetens behov.

KVALIFIKATIONER
Vi söker en person med dokumenterad restaurangutbildning, tex 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig.
Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och erfarenhet av arbete med specialkost.

För att klara av uppdraget så ser vi att det är viktigt att du som person har en positiv inställning och är serviceinriktad, att du är självgående och strukturerad, att du har förmågan att prioritera bland uppgifterna utifrån rådande behov. Din samarbetsförmåga och din kommunikativa förmåga är även de viktiga i arbetet tillsammans med dina arbetskollegor och i kontakt ut med kunden.

Vi vill att du har B-körkort.

ÖVRIGT
Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.

Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/

På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 700 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.

Avdelning Måltid ansvarar för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser. Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.

Wisbygymnasiets kök producerar dagligen ca1400 portioner och lagar och serverar luncher till gäster med ett åldersspann på 1 till 20år. Köket ligger i Visby och är bemannat av sju medarbetare som tillsammans har erfarenheter från både privata restauranger och offentliga kök.

När nu en av våra kockar går i pension, finns möjligheten att vara med och laga mat till världens viktigaste gäster!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock ska du tillsammans med dina kollegor i köket förbereda, producera och distribuera måltider till elever och barn i gymnasiet, grundskolan och förskolan. Tillsammans ansvarar ni för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Det ligger ett gediget arbete bakom det som i slutändan serveras till gästen, därför är det viktigt att du arbetar enligt beslutade riktlinjer, följer regelverk och förhåller dig till egenkontrollprogrammet och verksamhetssystemet.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget, likaså att aktivt bidra till ständiga förbättringar och utveckling av hela måltidsprocessen.

Vi strävar efter att skapa förutsättningar för ett stimulerande arbete och en anpassningsbar verksamhet som kan hantera förändringar på ett bra sätt. Därför kan det ingå i arbetsuppgifterna att rotera inom köket, köksområdet och avdelningen.

Beroende på din kompetens och verksamhetens behov, så kan andra arbetsuppgifter tillkomma.

KVALIFIKATIONER
Vi är på jakt efter en person som brinner för matlagning och service!

Du behöver ha en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig.

Vi vill att du har ett antal års erfarenhet av arbete i storkök och gärna erfarenhet av arbete med specialkost.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktiga, då du kommer att ha mycket kontakt med både gäster, kunder och arbetskamrater. Du behöver också vara självgående och strukturerad och inte minst ha en positiv inställning och ett driv framåt.

ÖVRIGT
Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.

Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/

På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Som en del av Region Gotland ansvarar utbildnings- och arbetslivsförvaltningen för bland annat förskola, grundskola, fritidshem, särskola, kulturskola, gymnasie- och vuxenutbildning, arbetsmarknadsinsatser samt mottagande och etablering av nyanlända. Våra 1900 medarbetare bidrar till barns, ungas och vuxnas lärande och utveckling på Gotland.

Gotlands folkhögskola ingår som en del i utbildnings- och arbetslivsförvaltningen. Folkhögskolan har en lång tradition och historia på ön och sedan 1876 har folkhögskolan bedrivit sin verksamhet huvudsakligen från Hemse. Sedan 2003 har en ny skolenhet vuxit fram och etablerats i Fårösund på norra Gotland. Verksamheten bedrivs året runt, förutom våra läsårskurser där ca 350 deltagare studerar bedrivs även ett 30-tal sommarkurser med uppemot 750 deltagare.

Vi har under sommaren ett varierat utbud av sommarkurser, antalet varierar från dag till dag. Vi serverar mellan 20 och 100 gäster per dag frukost, lunch och middag.

ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att bli en del av ett glatt gäng där vi är nio personer som jobbar med kök och städ. Ett av våra mål är att laga mat med råvaror som är kravmärkta, ekologiska och närproducerade i mån av tillgång. Vi har sju dagars service för våra deltagare som bor på internatet, innefattar frukost, förmiddagsfika, lunch, eftermiddagsfika och kvällsmål, måndag till söndag.

KVALIFIKATIONER
Du som söker är utbildad kock eller har motsvarande kunskap.

Vi vill jobba med att skapa mat med mening, så vi söker dig som är serviceinriktad, initiativrik och har en hunger på nya utmaningar. Du är en glad matlagare som brinner för yrket med fokus på vällagad mat från grunden.

Förutom relevanta yrkeskunskaper vill vi att du besitter en god samarbets- och kommunikationsförmåga. Du har en positiv inställning till människor. Vidare är du lyhörd och nyfiken på andra samtidigt som du är en kreativ person som ser nya möjligheter.

ÖVRIGT
Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.

Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på http://gotland.com/flytta-hit/

På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten. Visa mindre

Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.

Vem trivs hos oss? Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att arbeta med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:


• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan

Nu söker vi en kock till Svenska spel i Visby. Tjänsten är ett vikariat fram tom 12 juli 2019, med chans till förlängning, och arbetstiderna är dagtid. Vi serverar dagligen lunch till ca 150 ätande. Du kommer att vara en del av ett härligt team med 8 kollegor.

Vad erbjuder vi? 

Vi erbjuder en tjänst som kock där du kommer att arbeta i en restaurangmiljö där serviceanda och lagarbete står i fokus. Du kommer att förbereda och tillaga smakfulla och näringsriktiga måltider. I tjänsten ingår även att hålla ordning i förråd, beställa produkter/varor till köket vid behov, vara delaktig i inventeringar, ta emot varor, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om allergener. Du kommer också att vara behjälplig i menyplanering.

Vem söker vi?


• Ett krav för tjänsten är att du är fyllda 18 år
• Du har en gymnasial utbildning inom Hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Erfarenhet kring menyplaneringssystem är meriterande
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv och stresstålig och har lätt för att samarbeta.
• Du kan ta egna initiativ, lyssna till kundens behov samt ser och känner ansvar för helheten
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datorvana och kunskaper i Officepaketet

Varmt välkommen med din ansökan!      

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.


Eurest är en del av Compass Group, en global världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.

Läs mer på: www.compass-group.se Visa mindre

Föräldrakooperativet Lyckan i Burs söker kock!

Nyckelord för vårat kök är närodlat & klimatsmart, lagat från grunden, smakupplevelse och hälsosamt!

Vi serverar vegetariskt ett par dagar i veckan och vill att grönsakerna ska utgöra en stor grund i våra kötträtter!

Vår blivande kock
-är flexibel och kreativ
-har erfarenhet och utbildning inom området
-brinner för matlagning med mycket smak, doft och pedagogiskt upplägg!
-kan tänka sig att täcka upp i barngrupp vid behov!
-jobbar nära barn och övrig personal, inflytande för liten som stor är viktigt för oss!

Du kommer
-få möjlighet att låta fantasin flöda
-att få utbilda dig inom områden som inspirerar din matlagning
-regelbundet träffas med andra kockar i föräldrakooperativt drivna förskolor
-samarbeta med ett gäng öppna, nyfikna och engagerade vuxna och barn
-möjlighet att vara med och påverka/utveckla vår egen odling.

Tjänsten är:
Tillsvidare (provanställning 6 må)
20 timmar i veckan
Eventuellt fler timmar i barngrupp

Skicka din ansökan senast till
[email protected]
eller
Föräldrakooperativet Lyckan
Burs Skolgården 175
623 49 Stånga

Senast 30 april vill vi ha din ansökan! Visa mindre