Lediga jobb som Hovmästare på Gotland

VI SÖKER DIG – INTRESSERAD, AMBITIÖS, PRESTIGELÖS & MED GLATT HUMÖR


Snack Mat och Bad är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna vi hittar i Sverige. Vi är en livlig strandrestaurang där mat, dryck och fantastiskt sällskap står i fokus.

Tycker du om människor, högt tempo och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig!


Vi är en strandrestaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för våra gäster. Med vår kreativa meny, fantastiska havsutsikt och gästfokus strävar vi efter att överträffa förväntningarna och ge våra gäster en konsekvent gastronmisk resa.


Dina arbetsuppgifter:
Som hovmästare hos oss kommer du att vara hjärtat av vår restaurang och ansvara för att skapa en smidig och minnesvärd upplevelse för våra gäster. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att inkludera:


- Ledning och utbildning av serveringspersonal.
- Säkerställa en hög standard av service och gästvård.
- Planering av daglig drift
- Upprätthålla & hjälpa till att beställa nonfood-artiklar samt dryck.
- Hantering av bordsbokningar och evenemang.
- Att säkerställa att serveringspersonalen har den nödvändiga produktkännedomen för att guida gästerna genom vår meny.
- Hantering av reklamationer och gästrelationer.




Krav:
- Erfarenhet som Hovmästare eller liknande befattning inom restaurangbranschen.
- Starkt ledarskap och förmåga att utbilda och utveckla personalen.
- En passion för gästservice och att skapa minnesvärda upplevelser.
- Förmåga att arbeta i en stundtals hektisk och .
- Utomordentliga kommunikationsfärdigheter och gästfokus.
- Kunskap om drycker och mat och förmåga att guida gästerna.




Vi erbjuder:
- Ett stimulerande och kreativt arbetsklimat.
- Konkurrenskraftig lön och förmåner.
- Möjligheten att vara en del av ett framgångsrikt team och bidra till fortsatt utveckling av vårt koncept.
- En fantastisk plats i Visby med vacker havsutsikt.
- Om du är redo att ta nästa steg i din karriär som Hovmästare och vill vara en del av vårt engagerade team, tveka inte att ansöka.
- Boende för rätt person








Vi ser fram emot att välkomna en passionerad och skicklig Hovmästare till vårt gästfokuserade team.


Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning.
Ytterligare språkkunskaper är ett plus, framförallt tyska och danska.

Vår säsong är från mitten av juni till slutet av augusti, för & eftersäsong finns möjlighet att jobba med våra grupper & events. Vem älskar inte bröllop? <3

Vill du vara med i ett tidigt skede erbjuder vi givetvis möjlighet att påverka menyer både i kök & bar, resterande rekrytering och generell feeling på vårt ställe!


Vi är inne i en spännande utvecklingsfas där vi tar sikte i att bli Gotlands trevligaste boendeanläggning. Sommaren 2024 har vi ca 180 gästbäddar i 45 fristående trähus, tältcamping för ett par hundra tält och ca 50 husbil- & husvagnsplatser. Läs mer här, vidhave.se




Ansökningar behandlas löpande. Vi ser fram emot att höra från dig och eventuellt välkomna dig till vårt team! Visa mindre

Om Surflogiet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.
Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Om arbetet
Som den karismatiske kaptenen på vårt restaurangfartyg leder hovmästaren ledningen för att orkestrera en symfoni av fantastisk service. Från att jonglera med bokningar som ett proffs till att hålla våra väntande gäster i kö (men inte för rakt), är du den hemliga ingrediensen till vårt recept för härligt häng och nöjda gäster.
Du är en stjärna i gästfrihet och känner till restaurangen väl, samt leder mer än gärna ditt team.
Du är organiserad, ansvarsfull och en ledare. Du har även ett tätt samarbete med cheferna för att se till att vi är på rätt spår! Visa mindre

VI SÖKER DIG – INTRESSERAD, AMBITIÖS, PRESTIGELÖS & MED GLATT HUMÖR


Snack Mat och Bad är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna vi hittar till bords. Vi är en livlig strandrestaurang där mat, dryck och fantastiskt sällskap står i fokus.
Tycker du om människor, högt tempo och gillar att ge personlig service? Då är vi arbetsplatsen för dig!
Vi är en strandrestaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för våra gäster. Med vår kreativa meny, fantastiska havsutsikt och gästfokus strävar vi efter att överträffa förväntningarna och ge våra gäster en konsekvent gastronomisk resa.




Dina arbetsuppgifter:
Som hovmästare hos oss kommer du att vara hjärtat av vår restaurang och ansvara för att skapa en smidig och minnesvärd upplevelse för våra gäster.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att inkludera:
Ledning och utbildning av serveringspersonal.
Säkerställa en hög standard av service och gästvård.
Planering av daglig drift.
Upprätthålla & hjälpa till att beställa nonfood-artiklar samt dryck.
Hantering av bordsbokningar och evenemang.
Att säkerställa att serveringspersonalen har den nödvändiga produktkännedomen för att guida gästerna genom vår meny.
Hantering av klagomål och gästrelationer.



Du erbjuder:
Erfarenhet som Hovmästare eller liknande befattning inom restaurangbranschen.
Starkt ledarskap och förmåga att utbilda och utveckla personalen.
En passion för gästservice och att skapa minnesvärda upplevelser.
Förmåga att arbeta i en stundtals hektisk och stressig miljö .
Utomordentliga kommunikationsfärdigheter och gästfokus.
Kunskap om drycker och mat och förmåga att guida gästerna.



Vi erbjuder:
Ett stimulerande och kreativt arbetsklimat.
Konkurrenskraftig lön och förmåner.
Möjligheten att vara en del av ett framgångsrikt team och bidra till fortsatt utveckling av vårt koncept.
En fantastisk plats i Visby med vacker havsutsikt.
Om du är redo att ta nästa steg i din karriär som Hovmästare och vill vara en del av vårt engagerade team, tveka inte att ansöka.
Boende för rätt person.



Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning.

Vår säsong är från mitten av juni till slutet av augusti, för- & eftersäsong finns möjlighet att jobba med våra grupper & events. Vem älskar inte bröllop? <3
Vill du vara med i ett tidigt skede erbjuder vi givetvis möjlighet att påverka menyer både i kök & bar, resterande rekrytering och generell feeling på vårt ställe!
Ansökningar behandlas löpande. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomna dig till vårt team! Visa mindre

Vi söker entusiastiska och erfarna hovmästare som vill sommarjobba med oss på stranden i Ljugarn på Gotland. Du kommer att servera men också ansvara för bokningar och schemaläggning.
Vi har ett magiskt strandhäng för hela familjen med bordsservering hela dagen. Vi håller öppet dagligen mellan klockan 10.00 och 23.00. Matsal finns inne och ute på det stora trädäcket. Vi har också bar, loungemiljö och stort område där du kan sitta med sanden mellan tårna.
Under några kvällar har vi Beach Club med DJ mellan 21.00 och 01.00. Hos oss äter våra gäster gott, lirar beachvolley, utmanar i äventyrsgolf eller bara njuter i en stolstol på after beachen till tonerna av livemusik eller DJ.
Ljugarns Strandcafé och Restaurang är en populär och välbesökt sommarrestaurang med bästa strandläge - i Ljugarn på östra Gotland.
Vi söker dig som är engagerad, stresstålig, erfaren och som alltid har nära till ett leende. Det är viktigt att du har ett stort hjärta för både gäster och arbetskamrater. Boende kan ordnas.
Se våra filmer.
Köket: https://www.facebook.com/ljugarnsstrandcafe/videos/1568331430346680/
Miljön i restaurangen: https://www.facebook.com/watch/?v=707208594197257
https://www.facebook.com/ljugarnsstrandcafe/videos/564805492231990/
Sök nu! Visa mindre

Vi söker entusiastiska och erfarna hovmästare som vill sommarjobba med oss på stranden i Ljugarn på Gotland. Du kommer att servera men också ansvara för bokningar och schemaläggning.
Vi har ett magiskt strandhäng för hela familjen med bordsservering hela dagen. Vi håller öppet dagligen mellan klockan 10.00 och 23.00. Matsal finns inne och ute på det stora trädäcket. Vi har också bar, loungemiljö och stort område där du kan sitta med sanden mellan tårna.
Under några kvällar har vi Beach Club med DJ mellan 21.00 och 01.00. Hos oss äter våra gäster gott, lirar beachvolley, utmanar i äventyrsgolf eller bara njuter i en stolstol på after beachen till tonerna av livemusik eller DJ.
Ljugarns Strandcafé och Restaurang är en populär och välbesökt sommarrestaurang med bästa strandläge - i Ljugarn på östra Gotland.
Vi söker dig som är engagerad, stresstålig, erfaren och som alltid har nära till ett leende. Det är viktigt att du har ett stort hjärta för både gäster och arbetskamrater. Boende kan ordnas.
Se våra filmer.
Köket: https://www.facebook.com/ljugarnsstrandcafe/videos/1568331430346680/
Miljön i restaurangen: https://www.facebook.com/watch/?v=707208594197257
https://www.facebook.com/ljugarnsstrandcafe/videos/564805492231990/
Sök nu! Visa mindre

Frimis Krog är en sommarrestaurang belägen mitt i Visby innerstad, granne med S:t Nicolai ruin. Här serverar vi helgrillat gotländskt lamm och primörer varje kväll i den vackra trädgården. Frimis har även en Medeltidskällare där vi serverar Medeltida Gästabud och under Medeltidsveckan är Frimis en av de största mötesplatserna.
Vi söker en hovmästare för sommarjobb 2023. Ditt arbete består av att leda arbetet i restaurangen i samarbete med restaurangchefen, placera gäster och lösa eventuella problem som kan uppstå.
Arbetstid från 15/6-25/8. Lön enligt överenskommelse. Bostad kan ordnas. En absolut fördel är om du har utbildning inom Ansvarsfull alkoholservering.
Matmuren AB är ett driftsbolag som ligger i Visby och har arbetat med Mat & Nöjen sedan 1991. Vi driver tre restauranger, Bistro Borgen, Frimis Krog, Bistra Harens Medeltidskrog samt en stor catering- och eventavdelning.
Vår ledstjärna är nöjda gäster och alla anställda är en del av våra gästers upplevelse. Det kan vara både stressigt och fysiskt krävande men också roligt att arbeta i servicebranschen. Därför är det viktigt att man kan hålla humöret uppe både tillsammans med arbetskamrater och mot gäster.
Känner du att detta vore något för dig? Skicka oss ett mail och så kanske vi ses i sommar! Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du tar emot förbeställningar, uppdaterar bordskartan och håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassa avslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt.
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.
Anställningens period varierar, det finns start datum från slutet av maj och mitten av juni.
Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Om jobbet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du tar emot förbeställningar, skriver ut menyer, håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassaavslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt..
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.
Anställningens period varierar, det finns start datum från slutet av maj och mitten av juni.
Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Snack Mat & Bad restaurang ligger intill Snäck Camping vid Visbys norra gräns. Där genomförs nu en förändring mot en helt ny klimatsmart destination. Vi skapar en plats för att semestra med gott samvete inom Sverige. Vår destination sätter miljön i första rummet och kommer möta efterfrågan på bekvämt boende och fantastiska upplevelser i vackra omgivningar
Hovmästare för anställning från ca 20 maj-5 september. Ev. andra tider, vi är flexibla så hör av dig så kommer vi överens.
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang. Du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare stöttar du restaurangchefen i sitt arbete med uppgifter som arbetsledning, organisering, schemaläggning, beställning.
Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassaavslut och leder personalen i öppning/ stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och håller standarden hög i våran bar samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror så långt det går, samt strävar efter att bli plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Under de närmaste åren förvandlar vi området till ett resmål där flera alternativ på boende och en aktiv livsstil möts.
Här kommer miljömedvetna familjer och enskilda trivas under hela året. Hus, hotell och service utvecklas med det gotländska rustika i högsta grad närvarande. Här kommer barn och ungdom hitta sysselsättning året runt på området, det gäller även för träning och välmående för vuxna.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Om jobbet
Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.
Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 kallskänk, 1 prepp/frukostkök, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.
Om Tjänsten: Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.
Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du hjälper restaurangchefen med schemaläggningen och ser till att tillräckligt med personal finns på varje arbetspass.
Som hovmästare så tar du emot förbeställningar, skriver ut menyer, håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassa avslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt..
På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.
Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.
Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Visa mindre

Smakrike Krog & Logi är en restaurang och ett litet hotell där köket är hjärtat. Vi ligger mitt i Ljugarn bara ett stenkast från den fantastiska stranden och härliga naturområden. Vi har stort fokus på att laga mat med lokala råvaror efter säsong. Vi har under alla år varit med i White Guide och vi är även med i Kulinariska Gotland som är en sammanslutning av några av Gotlands bästa restauranger. Vi jobbar med ett hållbarhetstänk som märks i allt från val av råvaror till hur vi behandlar våra gäster och personal. Målet är att vi alla skall kunna vara stolta över allt vi gör på jobbet och att personalen trivs och vill återvända. I vår matsal serverar vi det bästa som vi kan erbjuda för säsongen i form av 5-rätters Smakmenyer men även 3-rätters a´la carte. Vi har även en bar där våra gäster kan njuta av något gott att dricka. Sommartid har vi en grönskande trädgård där vi serverar allt från drinkar till godsaker som vårt kök trollar fram. Vår personal är vår bästa tillgång och vi gör vårt yttersta för att alla skall trivas och få de redskapen du behöver för att göra ett fantastiskt jobb hos oss. Vi är ett relativt litet gäng som jobbar tajt ihop, där alla är lika viktiga för oss.
Vi ser att du är en person som brinner och känner stolthet för ditt yrke och tycker om att inspirera andra och bli inspirerad!
Vår personal är vår bästa tillgång och vi gör vårt yttersta för att du skall trivas och få de redskapen du behöver för att göra ett fantastiskt jobb hos oss. Vi är ett glatt gäng som har otroligt roligt ihop på och utanför jobbet. Vi ser att du är en person som brinner och känner stolthet för ditt yrke och tycker om att inspirera andra och bli inspirerad!
Vi vill att du älskar att engagera dig i våra gästers välbefinnande och ge våra gäster en service utöver det vanliga. Vi vill att du har erfarenhet av hovmästaryrket och har ett bra logistik tänk. Gärna ett stort intresse för mat och vin i kombination. Vi skulle vilja att du inspirerar och leder övrig serveringspersonal till att utmana sig själva i sina roller.
Vi är ett tajt gäng där alla är lika viktiga, vi ser det som en självklarhet att alla hjälper varandra för att lösa uppgifterna på bästa sätt. Som Sommelier hos oss på Smakrike har du stora möjligheter att få möta gäster med stort intresse för mat och serveringsupplevelser. I ditt dagliga arbete kommer du att se till att gästerna får en fantastisk middagsupplevelse och att övrig serveringspersonal får möjlighet att göra sitt jobb på bästa sätt. Du kommer att få göra bordsplaneringar för kvällen och hjälpa till med att få servicen att flyta under kvällen. Du kommer även få möjlighet att inspirera och utbilda den övriga serveringspersonalen.
I arbetsuppgifterna ingår även servering, då mestadels kvällstid. Vi ser därför att du gärna har några års erfarenhet av a´la carte servering.
Vi jobbar mycket med de underbara råvarorna som finns här på ön och vi vill att alla gäster får en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Vi jobbar med Smakmenyer som vi byter efter säsong och tillgång på råvaror. Ofta är det både roligt och utmanande att sätta viner och ha koll på våra menyer. Vi önskar att du har engagemanget och intresset att motivera den övriga serveringspersonalen lära sig mer om mat och vin i kombination. Vi försöker se till att skapa det bästa förutsättningarna för detta. Bland annat tillägnar vi en del tid åt vin- & matprovningar i början av säsongen. Hos oss jobbar man i ett team, under en intensiv period, men ett härligt gäng där gästen och personalens välmående alltid står i fokus.
Perioden det gäller är 17/6 - 4/9 Visa mindre

Om jobbet
Snäck Camping vid Visbys norra gräns genomgår nu en förändring mot en helt ny klimatsmart destination. Vi skapar en plats för att semestra med gott samvete inom Sverige. Vår destination sätter miljön i första rummet och kommer möta efterfrågan på bekvämt boende och fantastiska upplevelser i vackra omgivningar.
Under de närmaste åren förvandlar vi området till ett resmål där flera alternativ på boende och en aktiv livsstil möts.
Här kommer miljömedvetna familjer och enskilda trivas under hela året. Hus, hotell och service utvecklas med det Gotländska rustika i högsta grad närvarande. Här kommer barn och ungdom hitta sysselsättning året runt på området, det gäller även för träning och välmående för vuxna.
Miljöengagemanget genomsyrar hela vårt projekt, våra byggnationer ECO-certifieras och utvecklingen av våra tjänster miljöcertifieras.


Hos oss sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.


Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt egena kranvatten, samt strävar efter att bli plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och håller standarden hög i våran bar samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Goda dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är stresstålig och van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.


Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang. Du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.


Som hovmästare stöttar du restaurangchefen i sitt arbete med uppgifter som arbetsledning, organisering, schemaläggning.

Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassa avslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt. Visa mindre

Nu har du chansen att få jobba i Visby som är en av dem vackraste och mest besökta platserna. Din arbetsplats ligger bara ett stenkast från havet och utsikten är magnifik. Vi söker dig som vill vara med på resan att utveckla vår restaurang Matsalen till nästa nivå. Du är hovmästare och har erfarenhet av att jobba i restaurang med högt tempo och bekväm med att jobba i team. För att trivas hos oss krävs det att du har god struktur och ordningssinne och har en stark vilja att utvecklas. Vi lägger stor vikt vid din personlighet. Tjänsten innebär arbete dag- och kvällstid samt helger. Matsalen serverar både frukost, lunch och à la carte.Lön enligt överenskommelseTillträde omgåendeKollektivavtal tillämpas Visa mindre

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.


Verksamheten består av 28 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 Bar (fulla rättigheter), 1 café med glass/milkshake/acai/alkohol etc, 1 ölbar, 1 kök, 1 aktivitetsavdelning.


Surflogiet serverar frukost 8-10 samt mat från 11:30 - sent.


Hovmästare
Du är ansiktet som alla våra gäster möts av när dem kommer till vår restaurang, du har nära till ett leende och möter våra gäster som den du är. Du gillar story-telling, människor och service. Du tar emot våra gäster och visar dem bordet, ger dem menyer och vin/cocktail lista. Du är bekväm i att ge rekommendationer till gästen och förstår att mer-service ger nöjdare gäster.


Som hovmästare på surflogiet så är du arbetsledare för serveringspersonalen och organiserar deras arbete. Du hjälper restaurangchefen med schemaläggningen och ser till att tillräckligt med personal finns på varje arbetspass.


Som hovmästare så tar du emot förbeställningar, skriver ut menyer, håller servismöte inför varje pass. Du tar även emot bordsbokningar och placerar gästerna så att restaurangen utnyttjas så effektivt som möjligt. Du har ansvar för att göra kassa avslut och leder personalen i öppning och stängning av restaurangen.
Du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att se och utveckla dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten levererar förstklassig service på ett personligt sätt..


På Surflogiet sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.


Som Hovmästare på Surflogiet kommer du vara den ansvarige på plats när restaurangchef inte är närvarande och leder och arbetar i det den dagliga driften.


Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:
· Ansvarar för serveringspersonalen och styr deras arbete.
· Introduktion utav ny personal.
· Se till att rutiner för det dagliga arbetet följs
· Handleda och motivera dina medarbetare
· Vara den ansvarige på plats när restaurangchefen inte är där.


Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.


Som hovmästare på Surflogiet Gotland har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiska smakupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!


Erfarenheter du tar med och delar med oss
· Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen.
· Ett fantastiskt bemötande
· Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
· Goda kunskaper i svenska och engelska
· Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet.


Surflogiet erbjuder personalboende Visa mindre

Vi söker en hovmästare till Wisby Hotel Group. Din arbetsplats kommer till största del vara Donners Brasserie. Donners Brasserie serverar vällagad mat & dryck där inspirationen kommer från Frankrike. Vi blandar nykomponerade rätter med klassiker. Vinlistan är såklart även den inspirerad från Frankrike. Din arbetsuppgift är att vara med oss och utveckla restaurangen samtidigt som du arbetar under själva driften. Du är glad, driven och inte rädd för nya utmaningar. Under sommaren utökas verksamheten med en stor uteservering och bar. Visa mindre

Vi söker dig som är mogen att ta ett lite större ansvar för driften på Frimis Krog. Du skall ha förmåga att leda och entusiasmera dina medarbetare i laget samt vara en god förebild. I arbetet ingår att arbeta som hovmästare och i baren men även att ta ett mer övergripande ansvar för personal och servering.


Vi söker dig som brinner för service och älskar att arbeta med människor. Vana från restaurang är ett krav, utbildning i ansvarsfull alkoholhantering en merit.

Frimis Krog är en sommarrestaurang i hjärtat av Visby innerstad. Här serverar vi helgrillat gotländskt lamm varje kväll samt en gedigen à la carte-meny baserad på gotländska primörer och råvaror. Vi arbetar också en hel del med bröllop, event och medeltid i alla dess former.
Vi vill att det ska vara en lugn och skön atmosfär i Frimis trädgård, även om det är mycket att göra så ska man alltid ha glimten i ögat och en personlig touch och lite gotländsk sommar i allt man gör. Visa mindre