Helårstjänst med fokus på sommarhalvåret
Tofta Beach House ligger vid havet på Gotlands västkust – en destination som lockar gäster från när och fjärran för att njuta av mat, dryck och miljö i världsklass. Nu söker vi en köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök och leda matupplevelsen på Tofta Beach House framåt.
Tycker du om att skapa nöjda gäster?
Brinner du för att ge gäster en förstklassig upplevelse?
Hos oss står säsong, smak och kvalitet i... Visa mer
Helårstjänst med fokus på sommarhalvåret
Tofta Beach House ligger vid havet på Gotlands västkust – en destination som lockar gäster från när och fjärran för att njuta av mat, dryck och miljö i världsklass. Nu söker vi en köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök och leda matupplevelsen på Tofta Beach House framåt.
Tycker du om att skapa nöjda gäster?
Brinner du för att ge gäster en förstklassig upplevelse?
Hos oss står säsong, smak och kvalitet i fokus. Här får du arbeta med lokala råvaror efter säsong och skapa rätter som överträffar gästernas förväntningar.
Som köksmästare får du möjlighet att sätta din prägel på menyn och driva köket genom både lugnare vintermånader och den intensiva sommarsäsongen.
I rollen ansvarar du för planering, menyutveckling, beställningar och ledning av köksteamet. Du är en närvarande ledare som trivs både i köket och med att samarbeta tätt med restaurangens övriga team för att skapa en helhetsupplevelse för gästerna.
Vi söker dig som:
Har gedigen erfarenhet från restaurangkök och gärna tidigare arbetat som köksmästare eller souschef
Har ett genuint engagemang för råvaror, smaker och gastronomi
Är trygg i att planera och leda både personal och produktion
Är prestigelös, ansvarstagande och trivs i ett högt tempo
Behärskar svenska och engelska i tal och skrift
Tjänsten är en helårstjänst, men arbetstoppen infaller under sommarhalvåret, då Tofta Beach House sjuder av liv. Under vintern fokuserar vi på planering, utveckling, event och förberedelser inför nästa säsong.
Låter det som du?
Skicka in din ansökan och bli en del av vårt team på Gotlands mest havsnära restaurang!
Visa mindre